核桃我們都吃過吧，核桃對于我們?nèi)梭w來說好處是非常多的，尤其是上學的青少年和孕婦多吃一些核桃是有補腦的作用的，而且核桃還能夠用來榨油，核桃油是非常香的，今天小編要給大家介紹一種和核桃非常相似的見過，名字叫做碧根果，那么這種碧根果多少一斤能買到呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

如果過春節(jié)你家里還僅僅準備了瓜子和花生待客，那么不得不說，你已經(jīng)“OUT”了。今年最受市民歡迎的干果已經(jīng)完全“洋化”，碧根果和開心果成為銷售冠軍，市民搶購起來，完全是一副“不差錢”的情景。

2012年，碧根果風靡江浙滬，特別是上海和南京，受到了大家的青睞，一時間臨安批發(fā)商的美國山核桃供不應求，相應價格也隨之狂漲。從十月份開始，每市斤的價格瘋漲了8-10元左右，將近每斤50元，真是令人瞠目結舌。

而到了2013年，碧根果的價格維持在每斤40多元左右。臨近春節(jié)，山核桃、開心果、松子漲得比較兇， 山核桃每公斤漲了30 多元， 開心果每 公斤漲了10 多元， 松子每公斤漲了20 多元。而市民買的比較多的杏仁、腰果 等干果， 每公斤也漲了6 元左右。惟一有小幅降價的是碧根果， 便宜了4元每公斤。

碧根果價格比較貴的原因

1：美國山核桃殼簿仁多，食用起來方便，特別是北方人也容易接受；

2：中國山核桃之鄉(xiāng)臨安對山核桃加工有著豐富的經(jīng)驗，因此在碧根果的加工上駕輕就熟，口味基本上能滿足大眾的需要求；

3：絕大多數(shù)碧根果來源于進口，由于供應鏈過長，導致貨源供應不順暢，容易產(chǎn)生脫銷情況，所以導致價格飛快上漲。