使用紅棗熬湯我們大家都不陌生了，紅棗能搭配的食材是非常多的，之所以在餐桌上受到人們的喜愛，和它本身的功效是分不開的，一般醫生都會囑咐貧血的朋友們多吃一些紅棗，從這一點就可以看出紅棗有非常不錯的補血效果，而且紅棗也叫做大棗，那么茵陳大棗湯的副作用有哪些呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

茵陳大棗湯的副作用

茵陳用量過大可引起頭暈，惡心，腹瀉，上腹部不適，急性肝膽損傷，亦有心律不齊的報導。但是治療劑量的茵陳一般不會造成嚴重的損傷。

這個湯的做法很簡單，先取適量的水，加入茵陳20克，大棗3枚煮熟，水開15分鐘后，把茵陳撈出，打入荷包蛋，滾開1—2分鐘即可服用。中醫認為，茵陳性味苦、微寒，入脾、胃、肝、膽經，有清熱利濕、利膽退黃之功。

藥理研究表明，茵陳湯能促進膽汁分泌，對肝臟有保護作用，有降壓、利尿作用，并有解熱作用，能降低血脂，防止血管壁脂質堆積。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、胡蘿卜素及多種維生素和微量元素。

紅棗能益氣補血，健脾和胃，祛風，有促進肝臟合成白蛋白的功效，并能調整免疫功能紊亂。

大家都知道，雞蛋的營養非常豐富，含有人體需要的蛋白質、各種微量元素、維生素A等。醫學家從生理病理變化和臨床實踐觀察發現，少量地常吃雞蛋，對老人有很大益處，不但能增加營養，還有助于延緩衰老，茵陳不僅在中藥房出售，田野里隨處都能采摘到茵陳。但是，吃茵陳有很強的時令性，“三月茵陳四月蒿，五月茵陳當柴燒”。

春天，陽氣上升，萬物復蘇，芳草吐綠，正是采收茵陳的好時節。茵陳在我國大部分地區均有分布，每年春季幼苗高約三寸左右時采收，入藥以質嫩、綿軟、灰綠色、香氣濃者為佳。

茵陳除有藥用價值外，同時也是一種特殊的野菜，現代醫學研究表明：茵陳富含維生素C和維生素B，并含有人體所需的多種微量元素和20余種氨基酸，具有很好的保健功能。