拉肚子我們大家都出現(xiàn)過，一般著涼或者是吃了變質(zhì)的東西時，就會導(dǎo)致拉肚子的情況出現(xiàn)，而且這種情況嚴(yán)重的話，還會引起脫水的危險，所以拉肚子頻繁還是治療比較好，炮姜這種中藥材就有不錯的止瀉效果，它還有很多的功效，那么究竟炮姜的功效與作用及食用方法分別是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

炮姜的功效與作用及食用方法

用法用量：煎服，3-6g。

炮姜為姜科植物姜干燥根莖的炮制品，炮姜由干姜炒至表面微黑、內(nèi)呈棕黃色而成，炮姜有溫中散寒、溫經(jīng)止血的功效，炮姜有治療中氣虛寒的腹痛、腹瀉和虛寒性出血的作用，炮姜用藥禁忌是孕婦及陰虛有熱者禁服。

生姜的營養(yǎng)成分有目共睹，在菜中加入生姜不僅能調(diào)味，而且生姜還有十分的營養(yǎng)功效。不少人不喜歡吃生姜，覺得太辣，這種辣不同于辣椒，有種麻辣的感覺，但喜歡的人也有，比如有人喜歡泡姜吃，可以當(dāng)做早飯的小菜或者飯后來一塊，都是很好的選擇。

炮姜就是挑小塊的姜（或姜的下腳料）曬干，先將鍋內(nèi)倒入適量的粗砂（經(jīng)過水洗的，不帶泥土的）再倒入干姜用火炒，火要溫，以便加熱均勻（用砂的目的也是）期間要不停地翻動，直到姜的表皮發(fā)黑（已碳化），而內(nèi)部發(fā)黃時即可。這就是中藥“炮姜”。

中藥泡姜在泡制好以后可以與一些補(bǔ)氣和補(bǔ)血的藥用搭配使用，具有溫經(jīng)活血和溫中散寒等多種功效，在中醫(yī)中經(jīng)常被用來治療人類的腹瀉和便血以及四肢怕冷等不良癥狀，治療功效明顯。

炮姜的作用：炮姜守而不走，燥脾胃之寒濕，除臍腹之寒痞，暖心氣，溫肝經(jīng)，能去惡生新，使陽生陰長，故吐衄下血有陰無陽者宜之。陰盛格陽，火不歸原，及陽虛不能攝血而為吐血、下血者，但宜炒熟留性用之，最為止血要藥。炮姜溫脾胃，治里寒水泄，下痢腸辟，久瘧，霍亂，心腹冷痛脹滿，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。