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尿酸高的患者不可以吃紫菜，高尿酸血癥的患者要低嘌呤飲食，通常要求100g食物中的嘌呤＜100mg。常見的高嘌呤食物包括動物內臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇，含糖飲料和可樂也會增加病人的尿酸水平。紫菜是高嘌呤食物，大概每100g中含有200-500mg嘌呤，吃紫菜不利于對高尿酸血癥的控制。吃紫菜時通常會將紫菜放在湯內，湯內嘌呤含量較高，再加上紫菜，嘌呤含量會更高，所以不利于高尿酸血癥的控制。