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糖尿病患者可以適量吃桑葚果。桑葚果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)，特別是含鉀比較豐富。紫色的桑葚果，特別適合糖尿病患者，其含有比較豐富的膳食纖維以及花青素。花青素有抗氧化應(yīng)激的作用，具有心腦血管的保護(hù)作用，也有助于提高抵抗力；豐富的鉀，對于糖尿病患者血壓的控制也有益處。另外，桑葚果和其他的水果一樣，也同樣膳食纖維豐富，不僅可以延緩血糖的吸收、改善血糖波動，對糖尿病控制血糖有益處。而且桑椹果中的膳食纖維，也有助于減少食物中膽固醇的吸收，對于糖尿病患者血脂的改善也有一定的益處。糖尿病患者吃桑葚果，要注意進(jìn)食量，不要超量，如建議每天可以控制在200g左右。因為桑葚果畢竟有一定的含糖量，升糖指數(shù)相對高，最好是分開吃，不要一次吃完，要放在兩餐之間，也就是和主食間隔2個小時，不要餐前、餐后馬上吃。盡量和其他水果交替食用，不僅選擇面廣，生活質(zhì)量會更高，營養(yǎng)也會更加均衡。糖尿病患者在水果選擇上沒有絕對禁忌，關(guān)鍵要控制好量。