- 枸杞子的功效與作用，如何泡酒
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 杜琳 主任醫(yī)師
枸杞子是臨床常用藥，而且其本身是藥食兩用，既可當(dāng)食品吃，也可入藥。枸杞子是性味甘平的藥，有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)益肝腎、益精明目的作用，用于治療虛勞、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、視物不清，也用于治療血虛、面色萎黃這樣的病癥。枸杞子也可以泡酒，一般先把枸杞子洗干凈，去除泥和灰塵，然后將枸杞子稍微晾干，再把枸杞子放在高濃度白酒中。白酒度數(shù)越高越好，一般65度、60度的白酒比較好。高濃度的白酒才能有效地將枸杞子中的有效成分溶出，因?yàn)橛玫氖侵芊ǎ灰酶邼舛劝拙平?個月就可以喝。
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