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適當(dāng)吃生蒜頭，對(duì)身體的好處比較明顯，主要有以下幾種好處：1、預(yù)防腸道感染性疾病：生蒜頭中富含有豐富的大蒜素，而大蒜素對(duì)于許多致病微生物，都有著很好的抑制和殺滅作用，因此，適當(dāng)吃生蒜頭，能夠預(yù)防部分腸道感染性疾病的發(fā)生，對(duì)于緩解腹瀉有著積極作用。尤其是在夏季和秋季，腸道感染性疾病多發(fā)的季節(jié)，如果適當(dāng)吃生蒜頭，補(bǔ)充一定量的大蒜素，對(duì)于預(yù)防腸道感染性疾病的作用會(huì)非常明顯；2、增進(jìn)食欲：適當(dāng)吃生蒜頭，還有著很好的增進(jìn)食欲的好處。因?yàn)樯忸^能夠刺激味蕾的敏感性，因此，對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、挑食、偏食的人，如果適當(dāng)吃生蒜頭，有著很好的增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的好處；3、提升身體陽(yáng)氣：從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講，適當(dāng)吃生蒜頭，有著提升身體陽(yáng)氣的好處。對(duì)于手腳冰涼、容易怕冷的人，如果適當(dāng)吃生蒜頭，都有著很好的緩解上述癥狀的好處。