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痛風患者可以進食生菜。生菜是一種低嘌呤類食物，其100g生菜中嘌呤含量不足50mg，痛風患者可以放心食用。痛風患者不能食用高嘌呤類蔬菜，常見的如香菇、蘑菇等菌類，還有海帶、海藻、紫菜，以及蘆筍、豆芽等，均屬于高嘌呤蔬菜。此外豆制品嘌呤含量相對較高，痛風患者應該有節制地食用。痛風患者不能食用的食物主要包括如下幾種：1、海鮮：海鮮是嘌呤含量極高的一類食材，如貝殼類海鮮、深海魚類，痛風患者均不宜食用；2、動物內臟：比如豬、牛、羊的心、肝、腎、腦等，均屬于高嘌呤食物，痛風患者不建議食用；3、湯料：如火鍋、濃魚湯、肉湯、高湯、老湯，湯料里嘌呤含量很高，痛風患者不宜食用；4、牛羊肉：牛羊肉本身嘌呤含量較高；5、啤酒：啤酒在體內代謝，生成大量嘌呤類物質，痛風患者不宜飲用啤酒。痛風患者除做出飲食調整外，還應該保證每日飲水量在2000ml以上，以促進尿酸代謝。