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血液黏稠常規(guī)意義上，是指血脂偏高這一類的人群，不宜吃的食物可以從食物本身和烹飪過程來分析，具體如下：一、食物本身：1、動物內(nèi)臟和油脂：最好不要過多的食用動物的內(nèi)臟，除外還有一些油脂類的如豬油、羊油、牛油這一類食物；2、含有脂質(zhì)很高的一類食物：包括肥肉和一些雞皮、羊皮這一類的食物，可能在血脂的含量，或者脂肪的含量很高，會進(jìn)一步的引起和加重血液的黏稠，也就是體內(nèi)的異常脂蛋白血癥。二、烹飪過程：對于血脂黏稠和異常脂蛋白血癥的人群，食物的整個烹飪過程，也盡量避免和規(guī)避煎、炸、紅燒這一類，可以多選用水煮，清蒸這一類。因?yàn)樵谂胝{(diào)的過程中，可能會破壞掉一些食物原本的營養(yǎng)，而且會增加某些血脂含量或者脂肪含量。綜上所述，血脂黏稠的這類人群，從食物本身，規(guī)避掉高脂的食物；從食物的烹調(diào)，盡量選擇清蒸、水煮這一類的烹調(diào)方式。