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糜爛性胃炎每天的食譜

參與醫(yī)生

河南省人民醫(yī)院 張昊 主任醫(yī)師
如果有糜爛性胃炎,應(yīng)該注意予以易消化的食物、富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素的食物等。1、易消化的食物:糜爛性胃炎每天攝入的食物盡量就是好消化,比如粥、面條、發(fā)面的饅頭,或者是烘焙的食物,比如面包、米飯這都是可以吃的食物。前提是盡量要做得軟爛一點(diǎn),吃的時(shí)候盡量不要吃涼的食物,要吃溫?zé)岬氖澄铮?、富含蛋白質(zhì)的食物:另外糜爛性胃炎因?yàn)橐迯?fù)糜爛的黏膜,需要消耗一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還需要盡量的保持營(yíng)養(yǎng)均衡,前提就是好消化、溫?zé)帷5沁€需要全面的營(yíng)養(yǎng),還需要攝入一些蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的食物比如肉類、海鮮、雞蛋、牛奶、豆制品都需要,只是在烹調(diào)的過程當(dāng)中,需要給烹調(diào)得相對(duì)時(shí)間比較長(zhǎng)一點(diǎn),比較好消化一點(diǎn);3、富含維生素的食物:維生素有助于黏膜的修復(fù)。含有維生素比較多的食物包括新鮮的蔬菜、水果,在進(jìn)食這些新鮮蔬菜、水果的時(shí)候,也是需要注意不要吃過涼,在室溫下適當(dāng)?shù)幕販匾幌拢颐看螖z入量不要過多,就可以避免這些涼的、不好消化的食物對(duì)胃帶來的一些刺激;4、其他:還需要在保證充足的營(yíng)養(yǎng)均衡的營(yíng)養(yǎng)、全面的營(yíng)養(yǎng)前提下,還需要進(jìn)食的時(shí)間相對(duì)固定。就是對(duì)于胃炎的病人來說,按時(shí)吃飯是一個(gè)非常重要的問題,不能說今天早飯是8點(diǎn)吃,明天早飯有可能會(huì)因?yàn)槠渌囊恍┦虑椋七t到9點(diǎn)、10點(diǎn)才去吃,這樣的生活習(xí)慣對(duì)胃炎恢復(fù)不好,所以還非常強(qiáng)調(diào)每天按時(shí)吃飯的重要性。
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