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肝硬化能吃西紅柿嗎

參與醫生

華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院 張勇 主任醫師
肝硬化患者如果在疾病穩定期,沒有任何相關癥狀,肝功能也不錯,此種情況下,西紅柿實際上是一種非常不錯的蔬菜。西紅柿富含有各種維生素、微量元素,富含維C及植物纖維。從中醫的角度上,西紅柿也有利于胃脾調節、促進食欲、促進胃腸道蠕動等一系列中醫調理作用,對人體還是非常不錯的選擇。肝硬化患者不但可以吃西紅柿,其實其他的許多蔬菜、水果都能適當攝入。均衡飲食對胃腸道的調節,也是至關重要。但如果疾病處于急性期,如患者有上消化道出血的表現,或肝功能非常差,在此階段可能盡量地要控制下,西紅柿盡量榨成汁。另外要吃常溫,不要吃太冰的食物,西紅柿也不要切成塊。?因為肝硬化的患者常伴隨有食管、胃靜脈的曲張,在飲食中很重要的一點,就是不要吃任何堅硬、可能容易損傷到曲張血管的食物,如油炸、比較堅硬的食物應盡量少吃或者不吃。對于西紅柿,個人還是推薦盡量榨汁飲用,可能對于腸道刺激最好、最安全。同時建議攝入常溫的西紅柿汁,不要吃冰的。因為冰的也有可能誘發一些胃腸道相關癥狀,甚至誘發出血。
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