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蛋白尿的是腎臟疾病的重要的表現(xiàn)，特別不論是腎炎，還是腎病綜合征、糖尿病的蛋白都比較多，一般情況下是＜150mg/24h，如果＞150mg/24h叫蛋白尿，如果＞3.5克/24h，就是大量蛋白尿。在大量蛋白尿患者的飲食方面，特別要注意以下幾方面：1、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：要盡量選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白，比如魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、瘦肉等，一定要盡量減少植物蛋白的使用，因?yàn)橹参锏鞍兹菀孜眨M(jìn)而導(dǎo)致尿中蛋白增高；2、限制鹽類(lèi)飲食：對(duì)于蛋白尿的患者，一般要限制鹽類(lèi)的飲食，鹽每天要＜6g，因?yàn)榈鞍啄颍瑹o(wú)論是糖尿病，還是高血壓腎病，有可能會(huì)攝入過(guò)量的鹽，加重蛋白尿；3、適當(dāng)補(bǔ)鈣：對(duì)于蛋白尿要適量補(bǔ)鈣，比如還要喝點(diǎn)牛奶，奶制品促進(jìn)鈣的吸收，也可以減少蛋白尿；4、適當(dāng)飲水：一般對(duì)于蛋白尿的飲食方面，不限制飲水，除非達(dá)到了尿毒癥、腎衰竭才限制飲水，不然一般不限制飲水。適量地飲水，有利于減少蛋白尿的發(fā)生。總而言之，對(duì)于蛋白尿的患者，飲食方面就是多吃優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白，減少植物蛋白攝入，限制鹽的攝入，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鈣，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)水。