- 痛風能吃草莓嗎
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參與醫生
北京醫院 劉愛華 主任醫師

痛風人群能吃草莓,對于痛風人群,吃水果要關注兩方面的內容,第一是水果當中嘌呤的含量,第二要關注水果當中糖分含量。痛風人群可以吃草莓,也是基于此兩方面的原因,草莓嘌呤含量非常低,每100g草莓當中,嘌呤含量是21mg,所以從嘌呤含量角度,痛風人群可以吃草莓。草莓當中的糖含量相對也比較低,每100克草莓當中,糖含量不到10g,所以痛風人群吃草莓,也不會增加糖分的攝入以及熱量的攝入。痛風人群不能吃果糖比較高的水果,原因主要是由于果糖在攝入機體之后,在代謝的過程當中,會消耗大量的三磷酸腺苷,此類物質的代謝終產物中包括尿酸,所以會增加體內尿酸的生成。果糖過量攝入,會導致機體產生胰島素抵抗的情況,間接影響尿酸從腎臟當中的排泄,所以過量地攝入果糖,會增加體內的尿酸水平。而草莓糖含量低,嘌呤含量也低,所以痛風人群可以食用。

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