腎結石患者不建議多吃土豆，因為土豆中含有草酸，過多攝入土豆可能會增加血和尿中的草酸濃度，遇到鈣離子時容易形成草酸鈣結晶。草酸鈣結晶增多時易形成草酸鈣結石，若已有結石顆粒，則容易導致結石增大。已有草酸鈣結石時，應限制富含草酸的食物如土豆、莧菜、菠菜、油麥菜的攝入。通過限制含草酸食物的攝入，可以較好的預防草酸鈣結石。
在患有腎結石以后，在沒有明確腎結石的類型前，應減少食用土豆。因為土豆當中含有一定量的草酸，過多食用后，可能使草酸鈣結石增大，還容易形成新的草酸鈣結石。腎結石患者還應當限制高鈣、高嘌呤等食物的攝入，比如豆制品、海鮮類食物、動物內臟等。另外需要對日常的飲水量進行調整，建議每天大量飲水，維持每日2-3L的尿量，能夠對結石進行沖刷，防止結石體積增大，也有助于微小結石排出體外。必要時還應考慮手術治療。
以上信息僅供參考，腎結石類型較多，如腎結石癥狀嚴重或出現其他癥狀請及時就醫。
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