薄荷葉子**可以**直接吃，但并不能長期大量食用。
薄荷葉屬于藥食同源的植物，具有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣的功效，主治外感風熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、癮疹、溫病初起、風疹瘙癢、肝郁氣滯、胸悶脅痛。新鮮的薄荷葉可以作為原料與食物一同烹飪后食用，如和粳米一同煮粥食用，可以起到疏風散熱、增進食欲、促進消化等作用。薄荷葉也可以用來制作薄荷蜜進行食用或泡茶飲用，可以起到清咽利嗓、清熱利尿的作用。
然而，如果是體虛多汗者則不宜食用薄荷葉，以免食用后發汗耗氣導致病情加重。另外，如果女性有妊娠計劃或者處于孕期、哺乳期，也不宜擅自食用薄荷葉，應咨詢醫生后根據自身情況判斷是否可以食用。
總之，薄荷葉在適量的情況下，是可以食用的。
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