黨參具有補中益氣，健脾益肺的功效。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴等。《本草從新》記載：“補中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調補，甚為平妥。”下面就跟隨康網小編來了解一下黨參的炮制方法吧。

黨參為植物黨參和中藥材的統稱。黨參屬植物。全世界約有40種，中國約有39種，藥用有21種、4變種。中藥黨參為桔梗科多年生草本植物黨參、素花黨參、川黨參及其同屬多種植物的根。黨參為中國常用的傳統補益藥，古代以山西上黨地區出產的黨參為上品，具有補中益氣，健脾益肺之功效。現代研究，黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮發油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿，具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。

黨參是中醫常用補氣藥，應用歷史悠久。黨參之名，最早見于清代《本草從新》，其后《本草綱目拾遺》、《植物名實圖考》等都有記載。由于五加科的上黨人參資源日趨減少，至清已絕跡，太行山產的黨參乃被利用起來。并載于《本草從新》。名曰黨參。黨參最早發現于上黨郡(今山西省長治一帶)，故而得名。因上黨郡為潞州，又稱為潞黨參，在五臺山一帶的野生黨參，稱“五臺黨參”。《本草從新》記載:“參須向上黨者佳，今真上黨人參久已難得，肆中所謂黨參，種類甚多，皆不堪用，唯防風黨參性味平和足貴。根有獅子盤頭者真，硬紋者偽也。”《植物名實圖考》記載:“山西多產，長根至二、三尺，蔓生，葉不對節，大如手指，野生者根有白汁，秋開花如沙參，花青白色，土人種之為利，氣極濁。”這與目前山西野生及栽培的黨參形態相似。

別名

上黨人參、防風黨參、黃參、防黨參、上黨參、獅頭參、中靈草、黃黨。

藥材性狀

與人參類似，但分枝較少，僅根上端1～3cm部分有環紋，質稍軟，斷面裂隙少。味微酸。呈長圓柱形，稍彎曲，長10-35cm，直徑0.4-2cm。根頭部有多數疣狀突起的莖痕的頂端呈凹下的圓點狀;根頭下有致密的環狀橫紋，向下漸稀疏，有的達全長的一半，栽培品環紋少或無;全體有縱皺紋及散在的橫長皮孔，支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質稍硬或略帶韌性，斷面稍平坦，有裂隙或放射狀紋理，皮部淡黃白色至淡棕色，木部淡黃色。有特殊香氣，味微甜。

采收加工

黨參移栽，當年秋天即可采種。開花結果后，果實變褐色時采種，逐次采收產量高，一次性的采收產量低。種子干燥后，放于通風處。每公頃采收種子150～225干克。

藥材基源

① 《中華人民共和國藥典》2010版：該品為桔梗科植物黨參 Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花黨參Codonopsis pilosula Nannf.var. modesta (Nannf.) L. T. Shen或川黨參Codonopsis tangshen Oliv.的干燥根。秋季采挖，洗凈，曬干。

②《中華本草》：為桔梗科植物黨參、素花黨參、川黨參、管花黨參、球花黨參、灰毛黨參的根。

品種考證

清乾隆年間《本草從新》評述：“古本草云：參須上黨者佳。今真黨參久已難得，肆中所賣黨參種類甚多，皆不堪用，惟防參性味和平足貴。根有獅子盤頭者真，尤以黃松背黨參為貴!南太行之巔獨特地理環境氣候和土壤造就了參中之王，參根有王者之形，出土彰顯王者之氣!故古稱黃松背為長參之寶地。

黃松背黨參的橫斷面呈五花形又名菊花參,五花參.離開此地引種到外，“花瓣”便不復存在，此中奧妙與“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”如同一理。更為黃松背添加了其神秘感!其黃松背黨參嗅之異香撲鼻，手感綿軟，不折，入口甘甜如餞，具有油性大，粉性足，無渣滓，無污染之優點。含糖量，藥用價值比一般黨參高出 1～1.5倍，有“一棵五花參，強如十斤參”之說.

黃宮繡著《本草求真》更明確指出：“山西太行新出黨參，其性止能清肺，并無補益，與久經封禁真正之 黨參絕不相同。““即山西太行山新出之黨考之，張璐亦謂甘平清肺，并非等于真正黨參確有補益。今人但見參貴，而即以此代參，不亦大相徑庭乎?”

桔梗科黨參在明代以前的歷代本草中沒有記載，亦無該植物圖 ，表明了明代以前黨參并未入藥。清代《本經逢源》、《本草從新》、《本草求真》等著作中不同程度地記載了 在上黨產人參逐漸絕跡時應用新出黨參代替人參的情況和經驗，并認為兩者功效不同。清代 《潞安府志》在黨參項下的記述也證實了上黨“古有人參”，“今所出惟黨參”。個別醫家失之祥察，將古之人參與今之黨參混為一談是毫無根據的。黨參系蔓生莖與人參一莖直上 ，掌狀復葉輪生于莖頂大相徑庭。現保存在日本奈良寺正倉院中的中國唐代人參實物標本為 古代人參是五加科人參而不是黨參提供了鐵證。在閱讀古今本草著作時，應分析其所用“上黨人參”、“上黨參”、“黨參”等名稱的真正所指。今之黨參并非古之人參。(鄒蔭甲《黨參的本草學考證》)

炮制方法

1、黨參片：取原藥材，除去雜質，洗凈，潤透，切厚片，干燥。

2、米炒黨參：將大米置熱的炒藥鍋內，用中火加熱至冒煙時，投入黨參片拌炒，至黨參呈黃色時取出，篩去米，放涼。(每100kg黨參片，用米20kg)

3、蜜炙黨參：取煉蜜用適量開水稀釋后，與黨參片拌勻，悶透，置熱炒藥鍋內，用文火加熱，不斷翻炒至黃棕色，不黏手時取出，放涼。(每100kg黨參片，用煉蜜20kg)。

成品性狀

1、黨參片：黨參呈橢圓形或類圓形的厚片，便面黃棕色或灰黃色，切面黃白色或黃棕色，有裂隙或菊花紋，中央有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色，有縱皺紋。有特殊香氣，味微甜。生黨參片益氣生津力勝。常用于氣津兩傷或氣血兩虧。

2、米炒黨參：表面老黃色，具香氣，余同生黨參片。氣變清香，能增強和胃、健脾止瀉作用。多用于脾胃虛弱，食少，便溏。

3、蜜制黨參：形如黨參片，表面黃棕色，顯光澤，味甜。增強了補中益氣潤燥養陰的作用。用于氣血兩虛之癥。