1.白蔻多年生草本。根莖匍匐，粗大有節，近木質。莖直立，圓柱狀，高2～3米。葉2列，無葉柄，葉片線狀披針形、披針形或倒披針形，長達23厘米，寬7.5厘米，罕達10厘米，先端狹漸尖，基部狹，邊緣近波狀，兩面光滑，葉舌長達7毫米，先端2裂，被長硬毛。穗狀花序生于根莖上，花莖連花梗長達8厘米;有卵圓形的鱗片，鱗片先端急尖，基部被短密絹毛;苞片卵圓形，先端急尖，被纖毛，灰色，長達3厘米;小苞片管狀，3齒裂，稍被絹毛，長15毫米;花萼管狀，3裂，被長柔毛，裂片刷狀;花冠透明黃色，管部狹，長2厘米，喉部被小柔毛。裂片鈍，長約1厘米，唇瓣倒卵形，長1.6厘米，先端微呈3裂狀，中間厚，被微柔毛，黃色或帶赤色條紋;側生退化雄蕊鉆狀，長3毫米;花絲寬而有溝，長5毫米，花藥長3毫米，藥隔附屬物3裂，3裂片等長，長方形反折;蜜腺2枚，半圓柱狀，長2毫米;子房下位，被絹毛，3室，胚珠多數。蒴果扁球形，直徑約1.5厘米，灰白色，3爿裂。

2.爪哇白豆蔻，本種與前種的主要區別點為植侏較小，高1-1.5m。葉揉之有松節油氣味，葉鞘口無毛，葉舌僅邊緣疏被柔毛。苞片小，長2-2.5cm。