【山茱萸的吃法】：

山茱萸湯膳

北芪山萸─固脾益陰

藥方：北黃芪4錢、山萸肉2錢。

用法：兩碗半水，煎取一碗，飯后溫服。如試用過三幾次身體適應得來，則每天服一次亦無所謂。但有傷風感冒，仍須暫停服用。脾虛而胃腸又有消化不良問題之人，欲求根治，用藥時間可能比較長。如果天天煲藥感到麻煩，不妨將北芪、山芪肉這兩味藥，依照上述配量，加重若干倍，煎用濃汁，藏在冰箱里，分作若干日服用，每日早、午、晚服一次，每次用三、四湯羹藥汁，調開水服用乃可。這個方法，不但對脾虛多汗之人適用，就是腎氣不足，中氣虛弱之人不妨試用。

理論：北黃芪─健脾胃、旺氣血，不但功效好，體弱者的胃腸又容易適應受納。北芪對于晚上多汗，而屬于「脾弱陰虛」所引起者，有固脾止汗之效。兒童老弱亦可用之。但兒童服用，分量不宜太多，每次用二、三錢足矣。

山茱萸肉藥膳

山萸肉粥

原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖適量。

制作方法：先將山萸肉洗凈，去核，與粳米同入沙鍋煮粥，待粥將熟時，加入白糖，稍煮即成。

服法：早晚各食1次。

功效：補益肝腎，澀精斂汗。

應用：肝腎不足之頭暈目眩，耳鳴腰酸，遺精，遺尿，虛汗不止，腎虛帶下，小便頻數。

注意事項：3~5天為1療程，疾病完全治愈后，即可停服，或再間斷食用一段時期，以鞏固療效。發熱及小便淋澀者不宜食用。

【山茱萸的中藥處方】:

1.自汗、盜汗

山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服。

2.遺尿

山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

3.老人尿頻失禁

山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。

4.腎精虧虛型的主要癥狀為：

耳內鳴響，晝夜不停，聲如蟬鳴，多以午后、夜間為甚，聽力逐漸下降。兼見頭昏，頭痛，目眩，腰膝酸軟，失眠多夢。舌質紅，苔薄少，脈細數。

湯藥可選用經驗方：

藥材：枸杞子10克、菊花10克、生地15克、熟地、山萸肉、澤瀉、山藥、丹皮、黃精、五味子各10克。

用法：水煎服，每日2次，每次150毫升。

5.補眼明目

藥方：龍眼肉、枸杞子、山萸肉各15克，桑椹子10克。

用法：放入碗中，加入雞腿一只，水適量，隔火燉熟服用，有補眼明目、增強視力功效。

6.治遺精健忘方

處方：人參、芡實、麥冬、生棗仁、當歸、山萸各150克，蓮須100克、熟地250克、山藥200克、柏子仁去油50克，遠志、菖蒲、五味子各50克。

用法：研末蜜丸，制成藥丸，每日25克，白水送下。

7.腎陰虧損型

癥狀：小便清瀝圴熱，咽干心煩，手足心熱，頭暈眼花，腰膝酸軟，大便干結。舌質紅，舌苔少或無苔，脈象細數。

治法：滋補腎陰。

藥方：六味地黃湯合豬苓湯加減。

藥材：熟地40克、懷山藥20克、山萸肉20克、白茯苓15克、澤瀉15克、牡丹皮15克、大豬苓20克、飛滑石15克、阿膠珠15克(溶化)。

8.腦萎縮的治療─腎精不足，髓海空虛型

主要表現為頭暈耳鳴，神疲倦怠、腰膝酸軟，毛發焦枯，舌淡苔白，脈虛無力或沉細。治宜滋補肝腎，填精健腦。

藥方：熟地30克、山萸肉15克、山藥15克、制首烏20克、龜板15克、枸杞子10克、桑葚子15克、遠志15克、菖蒲15克、懷牛膝15克、鹿角膠5克等水煎服。

加減方：失眠多夢者加棗仁、龍骨、牡蠣;偏癱加黃芪、全蟲、地龍;肢冷較甚加肉桂、附子。

9.腎陽虛損型─小便不通或點滴不爽，排出無力

癥狀：面色淡白，神氣怯弱，形寒肢冷，腰膝酸軟，頭暈眼花。舌質淡，舌苔白滑，脈象沉遲。

治法：溫補腎陽，化氣利尿。

方例：腎氣湯加減。

藥方：熟附子15克清玉桂5克(焗服)、肉蓯蓉15克、山萸肉15克、白茯苓20克、福澤瀉15克、車前子10克、懷牛膝25克。

10.骨質疏松癥

中西醫學理論雖然不同，但對治療皆有不錯之效果，可以互相配合應用。常用的營養素有：維生素D、鈣片，賀爾蒙有雌性激素、抑鈣激素等。

藥方：熟地30克、山萸肉20克、何首烏20克、枸杞子20克、龜板15克、杜仲15克、巴戟天15克、仙靈脾5克、山藥15克、胡桃肉15克、準牛膝15克、鹿角膠5克等。

另亦可試用中藥方劑有：加味青娥丸、龜鹿二仙膠等。

11.起陰湯─陰陽兩虛，心氣不足，出自《辯證錄》

治法：養心安腎，起陰壯陽。

藥方：人參10克、白術15克、巴戟天12克、黃芪15克、北五味子3克、熟地30克、肉桂3克、遠志3克、柏子仁3克、山萸肉9克。

用法：水煎服，每日1劑，日服2次。

12.六味地黃湯─治療腎炎

功能：滋補肝腎，淡滲利水。主治：腎病型腎炎，發病日久，肝腎陰傷者。

辨證：癥見顴面潮紅或暗紅，五心煩熱，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，兩目干澀，口燥咽干，夜熱盜汗，或輕度腫脹，便秘溲赤，舌質稍紅或暗紅，苔薄黃或薄白，脈細數或沉滑數。

藥材：干地黃25克、牡丹皮15克、炒山藥20克、山萸肉15克、白茯苓15克、桑椹子25克、枸杞子20克、鹽澤瀉15克、女貞子20克、車前子20克、地膚子20克。

用法：上藥用冷水浸泡后煎，文火煎煮二次，每次約30分鐘，總量為300毫升，分兩次服用。

方劑說明：本方以六味地黃湯加枸杞、女貞、桑椹、車前、地膚五子，故名六五地黃湯。

13.北芪山萸─固脾益陰

藥方：北黃芪4錢、山萸肉2錢。

用法：兩碗半水，煎取一碗，飯后溫服。如試用過三幾次身體適應得來，則每天服一次亦無所謂。但有傷風感冒，仍須暫停服用。脾虛而胃腸又有消化不良問題之人，欲求根治，用藥時間可能比較長。如果天天煲藥感到麻煩，不妨將北芪、山芪肉這兩味藥，依照上述配量，加重若干倍，煎用濃汁，藏在冰箱里，分作若干日服用，每日早、午、晚服一次，每次用三、四湯羹藥汁，調開水服用乃可。這個方法，不但對脾虛多汗之人適用，就是腎氣不足，中氣虛弱之人不妨試用。

理論：(1)北黃芪─健脾胃、旺氣血，不但功效好，體弱者的胃腸又容易適應受納。北芪對于晚上多汗，而屬于「脾弱陰虛」所引起者，有固脾止汗之效。兒童老弱亦可用之。但兒童服用，分量不宜太多，每次用10~15克足矣。

(2)山萸肉─即山茱萸，味酸而性質平和，亦有人視為近于溫性的藥物。根據中藥學記載，山茱萸為滋陰助陽、養血澀精要藥。由于其味酸，故有收斂和助消化作用，平日晚上多汗，而又有消化不良問題之人，最適合應用這味藥物。與北芪并用，甘酸和合，固睥、益陰、止汗的效力尤為顯著。

對象：(1)有人經常好食肥甘生冷之品，時日長久，脾、肺、腎這幾個臟器，難免受到傷害，身體就有可能出現諸多不適，甚而發生久經醫藥未能根治的病痛。

(2)有人經過一次大病，或動過外科手術，或婦女生孩子之后，精神體力都久久未能復元，而且病痛比以前更多，容易發生脾虛形成的諸般病癥。

(3)例如，脾虛之人，胃腸多數有消化不良問題，平日多痰，呼吸不時有喘促情狀，飲食之后，胸隔翳束不舒，手足冰冷，肢體容易疲倦，入睡后多汗，每晚往往要換一兩次內衣。調理此類由于脾虛所引起衰弱病狀，如果請醫服藥，久而未能根治者，不妨試用北芪、山萸肉這兩味藥材來調理。

14.治療胃下垂─此方主治胃下垂腎虛型

藥方：柴胡25克、香附15克、生黃耆24克、肉桂10克、山萸肉12克、肉從蓉10克、黨參10克、甘草9克、升麻9克、炒葛根9克。

用法：水煎服，每日一劑，一療程七日后停藥數日。若未痊愈則進行第二療程。

15.明目茶

功效：滋補肝腎、明目、去翳膜。

主治：常服能消減假性近視、弱視、眼睛疲勞、飛蚊癥、畏光流淚等。

藥方：山萸肉20克、關沙苑15克、地黃30克、石決明15克、石菖蒲15克、丹皮15克、金蟬花10克、蕤仁肉15克、澤瀉15克、枸杞子15克、云苓15克、淮山20克。

服法：以清水四碗煎至一碗，溫服。每日一劑，一療程七日后停藥數日。若未痊愈則進行第二療程。

16.養血消風湯─改善脫發毛病

藥方：荊芥9克、防風9克、當歸9克、何首烏9克、黃芩9克、山梔子9克、白附子9克、菟絲子9克、茯苓皮9克、蟬蛻6克、熟地15克、刺蒺藜15克、甘草6克、蜈蚣一條。

用法：以水煎，內服，早晚各服用一次。每日一劑，一療程七日后停藥數日。若未痊愈則進行第二療程。

(1)內服藥酒：首烏50克、黃精50克、熟地50克、女貞子1兩、當歸25克、天冬25克、山萸肉25克、防風25克、姜活25克、杞子30克

用法：將材料攪碎，以兩至三斤白酒浸透半個月，每日服用。

(2)外敷藥酒：新鮮側柏葉適量、全蝎適量、骨碎補適量。

用法：將以上材料，以一百毫升火酒浸透兩星期，每日涂于脫發區。

17.治療失眠

主癥：熬夜、失眠，口干舌燥、腰膝酸軟、心煩胸悶、頭暈耳鳴

藥材：知母3錢、黃柏3錢、山萸肉4錢、黨參3錢、當歸3錢。

用法：以水煎，內服，早晚各服用一次。每日一劑，一療程七日后停藥數日。若未痊愈則進行第二療程。

18.治療經痛、不順、經期保養

(1)玫瑰四物飲：玫瑰花、當歸、白芍、川芎、熟地各適量泡茶飲用。

(2)六味地黃湯加味：熟地15克、山萸肉10克、山藥10克、茯苓10克、澤瀉10克、牡丹皮10克、當歸10克、白芍10克、茯苓15克、枸杞10克，甘草2.5克，紅棗、黑棗各三顆。

(3)八珍湯加味：熟地15克、當歸10克、白芍10克、黃耆20克、黨參10克、茯苓15克、白術10克，甘草2.5克，紅棗、黑棗各三顆，用雞肉燉煮，能補益氣血，特別適合血虛者服用。

(4)首烏帝王雞：何首烏15克、當歸12克、熟地20克、枸杞10克、杜仲10克、人參10克、白術10克、茯苓15克、山藥10克，燉雞或腰子，補益肝腎，益氣養血，強壯筋骨，適合常感腰酸者食用。

(5)右歸丸加味：熟地15克、山萸肉15克、山藥12克、杜仲10克、枸杞子10克、鹿角膠8克、當歸10克、仙靈脾5克、菟絲子10克、肉桂4克、附子4克，燉煮公雞。

19.治療帕金森氏病

(1)中藥方藥：平顫方劑

藥方：何首烏15克、肉蓯蓉10克、枸杞子10克、黃耆20克、丹參12克、白芍16克、勾藤16克、山萸肉10克、甘草4克、鹿角膠8克(烊化，沖服)等。

(2)草藥：

組成：1.55～99%(重量)刺蒺黎豆(Mucunapruriens);2.10～35%(重量)蓽茇(Piperlongum);3.5～15%(重量)姜(Zingiberofficinalis)，本品可用來治療和控制帕金森氏癥的發展。(摘自互聯網)

20.治療高血壓

藥方：熟附片(先煎)15克、熟地30克、澤金20克、山萸肉12克、丹皮10克、山藥20克、黃芩15克。水煎服。

用法：此方主治高血壓陰陽俱虛證。陰虛證去附片。

【山茱萸的功效與作用】：補益肝腎，澀精固脫。用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛，陽痿遺精，遺尿尿頻，崩漏帶下，大汗虛脫。內熱消渴。

應用：

1.用于肝腎不足，頭暈目眩，耳鳴，腰酸。與熟地、枸杞子、菟絲子、杜仲等配伍。

2.用于遺精，遺尿，小便頻數，及虛汗不止。對腎陽不足引起的遺精、尿頻均可應用，常配合熟地、菟絲子、沙苑蒺藜、補骨脂等同用；對于虛汗不止，本品又有斂汗作用，可與龍骨、牡蠣等同用。

此外，本品又能固經止血，可用治婦女體虛、月經過多等癥，可與熟地、當歸、白芍等配伍應用。