杏仁分有苦杏仁,甜杏仁,苦杏仁有毒,大家都知道,但是甜杏仁和經過加工過的一些杏仁成品,市場上大量出售,人們就忽略了,認為它們沒有危害了,往往把杏仁當成零食食用,愛不釋手,其實甜杏仁吃多了會對人體產生危害,那么杏仁吃多了有哪些危害呢?
杏仁吃多了導致食物中毒
杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁,都含有氰化鉀這種劇毒化合物,含量的多少不一樣導致杏仁的毒性不一樣,生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集,導致食物中毒。
杏仁吃多了導致導致上火
杏仁是熱性干果,且含有大量的能量和脂肪,食用過多容易上火,特別是陰虧、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。
杏仁吃多了導致滑胎
杏仁味酸性大熱,且有滑胎作用,由于妊娠期間胎氣、胎熱較重,故一般應遵循“產前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性,為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息而死亡,小兒食用7—10個杏仁即能致死,故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒,孕婦應禁食杏仁。
多吃杏仁加重腹瀉
杏仁中含有大量的脂肪酸,嬰兒和腹瀉的人少使用,若大量食用杏仁,導致胃腸道內突然攝入過多的脂肪類物質,加重了消化道的代謝負擔,促使腹瀉加重。