大風(fēng)子略呈不規(guī)則卵圓形，或帶3～4面形，稍有鈍棱;長(zhǎng)1～2.5cm，直徑4～2cm。表面灰棕色至黑棕色;較小一端有凹紋射出，全體有細(xì)的縱紋。種皮堅(jiān)硬，內(nèi)表面淺黃色至黃棕色，與外表面凹紋末端相應(yīng)處有一棕色圓形環(huán)紋。那么大風(fēng)子一般怎么鑒別呢?

性狀鑒別：

(1)大風(fēng)子種子略呈不規(guī)則卵圓形，或帶3-4面形，稍有鈍棱;長(zhǎng)1-2.5cm，直徑1-2cm。表面灰棕色至黑棕色，較小一端有凹紋射出至種子1/3處，全體有細(xì)的縱紋。種皮堅(jiān)硬，厚1.5-2mm，內(nèi)表面淺黃色至黃棕色，與外表面凹紋末端相應(yīng)處有一棕色圓形環(huán)紋。種仁外被紅棕色或黑棕色薄膜，較小一端略皺縮，并有一環(huán)紋，與種皮內(nèi)表面圓形環(huán)紋相吻合。胚乳肥大，乳白色至淡黃色，富油質(zhì);子葉2枚，淺黃色或黃棕色，心臟形;下接圓柱形胚根。氣微，味淡，有油性。以個(gè)大、種仁飽滿、色白、油足者為佳。

(2)海南大風(fēng)子種子略呈四面體，一面隆起，三面稍平坦;長(zhǎng)1-2cm，寬0.5-1cm。表面發(fā)黃白色至灰棕色，有多數(shù)隆起的縱脈紋，種臍位于種子的一端。種皮硬而脆，厚0.5mm，易碎。種仁不規(guī)則長(zhǎng)卵形，外被暗紫褐色薄膜，具微細(xì)皺紋;胚乳黑棕色，子葉心臟形稍尖，色較淺。

顯微鑒別 種子橫切面：

(1)泰國(guó)大風(fēng)子種皮全為石細(xì)胞，外層2-3列類圖形或多邊形，排列不甚整齊，壁較厚，有孔溝，含少數(shù)草酸鈣棱晶，直徑約30μm;中層為較厚的長(zhǎng)條狀石細(xì)胞層，徑向緊密排列，彼此重疊，長(zhǎng)約200μm，寬14-20μm，胞腔呈線縫狀，溝紋細(xì)密;內(nèi)層為10余列切向排列的長(zhǎng)條形或一端稍尖，另端稍膨大的石細(xì)胞，長(zhǎng)60-180μm，直徑12-24μm，胞腔稍大或呈線縫狀，孔溝明顯。種仁外側(cè)為4-5列紅棕色扁平細(xì)胞，其內(nèi)為胚乳組織，內(nèi)含脂肪油等物質(zhì)。

(2)海南大風(fēng)子全為石細(xì)胞，外層3-5列類圓形或類方形，壁厚薄不一，有的含草酸鈣棱晶;中層為2列長(zhǎng)條形石細(xì)胞，徑向排列，兩端稍尖，長(zhǎng)60-150μm，直徑20-30μm;內(nèi)層為10余列石細(xì)胞，類圓形、橢圓形或梭形，直徑20-80μm，壁厚薄不一，有的含草酸鈣棱晶，孔溝明顯，排列較疏松。種仁外為3-5列含棕色色素的細(xì)胞，內(nèi)為胚乳組織。