梧桐子是一種很好的食材，生活中我們可以直接食用，油炸也是不錯的選擇，還有很多的人將梧桐子做成藥丸，我們可以根據自己的喜好進行選擇。但是痰多咳嗦的人不適合生食，以免加重病情。

梧桐子具有極高的營養價值：

1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫的功效。提高免疫力，有利于生長發育。

2.富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調節。

3.富含碳水化合物，構成機體的重要物質，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。

4.富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。適宜人群：適宜積滯，消瘦，免疫力低，貧血，須發早白 ，小兒口瘡 ，胃脘疼痛，傷食腹瀉等癥狀的人群。

梧桐子還具有一定的藥用價值：⑴止血：梧桐子粉6g/kg灌胃，連續3天，對兔血小板聚集有促進作用，其有效成分為生物堿。⑵降壓：梧桐子總生物堿0.3、0.6g(生藥)/kg靜脈注射，對麻醉貓有降壓作用，并使心率減慢，對兔有類似作用，心率減慢更明顯，總生物堿具有抑制膽堿酯酶的作用，增強乙酰膽堿的作用，可能降壓與此有關。3)提高免疫力： 蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

以上的內容就是對于梧桐子怎么吃的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。梧桐子能夠促進胃腸的消化，食欲不振或者是便秘的人可以食用，它同時還有清熱解毒的作用，經常食用能夠提高人體的機能，增強身體的抵抗能力。