- 青果,又稱“橄欖”,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名,性平,味甘、澀、酸,可清熱,利咽,生津,解毒。青果用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。那么,青果的功效與作用具體有哪些呢?
01富含多種人體所需物質

青果含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、硒等成分。
02清熱解毒,利咽化痰

青果具有清熱解毒,利咽化痰,生津止渴,開胃降氣,除煩醒酒之功效,適應于治咽喉腫痛,咳嗽吐血,菌痢,癲癇,暑熱煩渴,腸炎腹瀉等病癥。
03防治心臟病、胃潰瘍等

青果和青果油還有防治心臟病、胃潰瘍和保護膽囊的功能。孕婦及哺乳期女性食青果,對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用,可使嬰兒變聰明。
04預防結腸癌、直腸癌

人體吸收鈣含量豐富的物質,可減少患結腸癌和直腸癌的危險性。青果含鈣量相當高,鈣、磷比值遠大于2,經常食用,人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結合形成不溶性化合物排出體外,減少對腸道的致癌作用。
05美容

用溫水把臉洗凈并用毛巾擦干,然后用棉花蘸青果油,涂抹于臉上。10-15分鐘后,再用熱毛巾敷面,最后以干毛巾輕輕擦拭即可。此外,青果油還可用于潤身,洗完澡后在一杯水里加入一些青果油拌均勻,涂于身體,再適當地加以按摩,可使皮膚更光滑。