- 制何首烏為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長,末端成肥大的 塊根,外表紅褐色至暗褐色。主產于我國河南、湖北、安徽、四川一帶。現代人工種植技術以貴州省和江蘇省的廣植技術最為普遍。那么,制何首烏的功效與作用具體有哪些呢?
01強身健體、保健心臟

制何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質,經常食用制何首烏,對神經衰弱、白發、脫發、貧血等病癥有治療作 用,因此,可延緩衰老、強身健體、保健心臟。
02保護肝臟

制何首烏的四羥基乙烯-β-D-葡萄糖甙是保肝的有效成分,它能防止脂肪肝、肝功能損害和肝臟過氧化脂質含量升高,降低血清 谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶。此外,制何首烏增加肝糖原的作用也有利于對肝臟的保護。
03健腦抗衰

制何首烏還有強壯神經的作用,可健腦益智,能夠促進血細胞的生長和發育,有顯著的抗衰老作用。中年人經常食用制何首烏,可防止早衰的發生和發展。
04解毒消癰

首烏有解毒消癰散結之功,可用于治療瘰疬結核、遍身瘡腫癢痛,濕熱瘡毒、黃水淋漓等病癥。
05截瘧

首烏有截瘧之功,常用于和人參、當歸等補氣藥物一起治療瘧疾日久,氣血虧虛之癥。
06抗衰老

首烏對免疫系統也有影響,能維持機體的免疫功能,提高機體的非特異性免疫功能;降血脂及抗動脈粥樣硬化作用;首烏有著很好的降血脂保護肝臟的重要作用,對調理人體機能也是有很大幫助的。