民間歷來認(rèn)為狗肉有滋補(bǔ)壯陽之效，狗鞭更被認(rèn)為對補(bǔ)腎壯陽有奇效。中醫(yī)認(rèn)為，狗鞭味咸，性溫，歸腎經(jīng);具有溫腎壯陽，補(bǔ)益精髓的功效;主治陽痿，遺精，男 子不育，陰囊濕冷，腰膝酸軟，形體嬴弱，女子虛寒帶下，產(chǎn)后體虛等。現(xiàn)代科學(xué)研究也證明，狗鞭中含有的激素成分可以刺激人體性腺分泌，有效治療陽痿、早 泄、性欲低下等。

狗鞭鑒別

陰莖呈長圓柱形，頂端略尖，基部連有2個睪丸。莖干有3條凹槽，外表黃棕色至黃褐色，夾有黑色斑塊，長約12cm，直徑約2cm，質(zhì)堅(jiān)韌，內(nèi)有一硬骨狀物(陰莖骨)，斷面黃白色或黃棕色，呈絲瓜絡(luò)狀。另一端有細(xì)長的輸精管連著睪丸，睪丸偏心形，長3～4cm，寬約2cm，黃褐色不透明，表面枯縮，多縱皺，質(zhì)堅(jiān)韌，斷面呈黃褐色，且分層。無毛、質(zhì)油膩、腥臭氣重。以條形肥壯、少縱皺、表面光滑、色黃褐、無特異臭氣為好。

陰莖后端由韌帶連結(jié)兩只睪丸，睪丸呈扁橢圓形，長3～5cm，寬2～3cm，表面干皺;附睪緊密地附著于睪丸外側(cè)面的背側(cè)方，與一條淡黃色輸精管連結(jié);全體淡棕色或棕褐色，質(zhì)硬，不易折斷。

狗鞭為犬科動物狗雄性的外生殖器，直棒狀，長約12厘米，直徑2厘米，先端稍尖，表面較光滑，具一條縱溝，另一端有輸精管連接睪丸。睪丸橢圓形，長3至4厘米，直徑2厘米。全體淡棕色，外表光滑，陰莖部分質(zhì)堅(jiān)硬，不易折斷，有腥臭氣。

食療價(jià)值

紅燒狗鞭 黃狗的陰莖和睪丸。又稱狗鞭，包括本草所謂“牡狗陰莖”和“陰卵”。宰殺雄狗時(shí)，取出陰莖和睪丸，洗凈鮮用;或去掉周圍的肉和脂肪，撐直晾干或烘干備用。

大能補(bǔ)腎壯陽、益精。主要用于腎虛陽衰所致的男子陽痿、陰冷，或畏寒肢冷，腰酸尿頻等。可單用煮熟，五味調(diào)食;或研末，溫開水送服。煎煮服食，每日可用1~2具。研末服可用10g左右。