藤三七叫救心菜，薔薇目，景天科。又名養心草、救心菜、回生草、景天藤三七、見血散、活血丹，藤三七等，是珍貴的景天科多年生草本植物。

藤三七可以泡水喝嗎

可以的，比較滋補，促進血液循環，擴張冠狀動脈、降低心臟氧耗、減輕心肌負擔。

喝藤三七花泡的茶可以降血脂、降血壓、抗 癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、高防治血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，藤三七花性 涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。

藤三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎。藤三七花茶可以補虛，強心補腎，生津止渴，補脾，健胃，調經活血，神經衰弱，消化不良等功效。

藤三七的主要成分

為生物堿、齊墩果酸、谷甾醇、黃酮類、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白質和有機酸等。

藥理作用

養心、寧心、平肝、清熱、活血，經常食用能有效治療高血壓和心臟病，并能保護肝臟。其中的谷脂醇能阻止人體對膽固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化；黃酮類可擴張血管，促進血液循環，降低心肌耗氧量，降血糖、降血壓，有抗腦血栓和心絞痛的作用；救心菜中的齊墩果酸還可以保護肝臟，起到延緩老年性肝組織纖維化的作用。