一說到藕,大家都非常的熟悉,其實蓮藕的根部藕節經常會被大家給忽視掉,藕節其實還有很多的營養,對我們的身體有很大的益處,下面我們一起來了解了解吧。
藕節是睡蓮的根部,它有著極高的營養價值,在南方很多人都愿意將它作為日常生活中必備的食材。藕節,中藥名。為睡蓮科植物蓮的干燥根莖節部。秋、冬二季采挖根莖(藕),切取節部,洗凈,曬干,除去須根。本品呈短圓柱形,中部稍膨大,長2~4cm,直徑約2cm。表面灰黃色至灰棕色,有殘存的須根及須根痕,偶見暗紅棕色的鱗葉殘基。兩端有殘留的藕,表面皺縮有縱紋。質硬,斷面有多數類圓形的孔。氣味微甘、澀。
藕節的作用
藕節味甘、澀,性平;歸肝、肺、胃經,體質堅,可散可收;具有收斂止血的功效。藕節收斂之中兼能活血祛瘀,止血而無留瘀之弊。藕節可用于治療吐血、衄血等多種出血證。熱證出血宜生用,鮮品搗汗用更佳。虛寒性出血宜炒炭用。
藕節長于止血,兼能散瘀。用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和婦女崩漏,以失血而有瘀血者最為適宜。單用,或配伍適當的藥物。煎水、絞汁或研末服均可。
藕節的功效作用
1、藕節治墜馬血瘀,積在胸腹,唾血無數者:用生藕節搗爛,和酒絞汁飲,隨量用。(《本草匯言》)
2、藕節治卒暴吐血:藕節七個,荷葉頂七個。上同蜜擂細,水二鐘,煎八分,去滓溫服。或研末,蜜調下。(《圣惠方》雙荷散)
3、藕節治大便下血:藕節曬干研末,人參、白蜜煎湯調服10克,日二服。(《全幼心鑒》)
4、藕節治鼻衄不止:藕節搗汁飲,并滴鼻中。(《綱目》)
5、藕節治小便熱淋:生藕節、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞,入蜜溫服。(《綱目》)
6、藕節治眼熱赤痛:取蓮藕一個,連節,以綠豆入滿其中空處,水數碗,煎至半碗,連藕食之。(《嶺南采藥錄》)
7、藕節治凍腳裂坼:蒸熟藕節搗爛涂之。(《綱目》)
8、藕節治上焦痰熱:藕節、梨汁各半盞,和服。(《簡便單方》)
9、藕節治麥芒及塵土并物入眼不出:藕節一截,洗凈搗爛,以帛子裹于眼上,挹取汁,落眼中。(《普濟方》)