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紅提子和葡萄的區(qū)別

    發(fā)布時間:2016-08-02   來源:中華康網   
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很多人以為紅提子和葡萄沒有區(qū)別,其實不然,紅提子和葡萄在形狀、果肉、糖分含量等地方都有較大的區(qū)別。

紅提子與葡萄之間的區(qū)別

1、形狀

提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。

2、果肉

提子的肉感厚實,籽少,基本上洗凈后可直接入口,無需吐籽。而葡萄的肉質比較軟,汁多,而且果皮易剝除。葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。

3、糖分含量

葡萄糖分較高,含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢復體力,消除疲勞。

4、吃法

提子的外皮較難剝,通常將果皮洗干凈后可以不剝皮直接吃。葡萄的皮要吐出來,比較不好吃。

5、價格

一般提子價格比葡萄要高。

6、叫法

“提子”本來是傳統(tǒng)粵語口語對葡萄的稱呼,由于早年進口葡萄借用了粵語的稱呼,所以提子在中國大部分地區(qū)的語境里僅指進口品種的葡萄。一般情況下,在除粵語地區(qū)以外的其它地區(qū),提子一般就指的是進口品種的葡萄。紅提子則是提子中的一種。

紅提子的營養(yǎng)價值

紅提子的營養(yǎng)十分豐富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。

對人體具有很多保健作用,飯前和酒后服用可起到解酒的作用,經常食用可清除體內自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。

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