身體是一切的源泉，所以我們更加注重飲食的健康，豬心燉棗仁是一道對身體非常有好處的菜肴，現(xiàn)在很多人都會這么煮著來吃，那么豬心燉棗仁到底有什么功效和作用呢?失眠對身體的影響，相信不用介紹，大家也一定知道，不過，在生活中怎樣預(yù)防失眠，卻不一定大家都知道哦，長期研究失眠的專家指出，預(yù)防并治療失眠，可以從飲食方面入手，比如：豬心棗仁湯，不僅可以治療失眠，而且還能夠補腦。

酸棗仁也就是我們平時所說的棗仁，和南方的酸棗是有區(qū)別的，而且棗仁是一味中藥，在平時的時候應(yīng)用的范圍也特別廣，對于我們治療疾病有一定的作用，一般主要是用于做為一種中藥來和別的藥材搭配進(jìn)行使用。

酸棗仁即酸棗的種子，經(jīng)炮制后可作藥用，它含有生物堿、多種氨基酸和金屬元素等成分，能起到寧心安神、補中養(yǎng)肝、斂汗等作用，對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病癥有較好的治療效果。酸棗仁常與靈芝配伍起效，具有安神助眠等作用，可治療嚴(yán)重性失眠。

營養(yǎng)成分列表：豬心含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養(yǎng)血液，養(yǎng)心安神的作用功效：補虛，安神定驚，養(yǎng)心補血。主治：心虛失眠，驚悸，自汗，精神恍惚等癥宜食：適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人食用;適宜精神分裂癥、癲痛、癔病者食用。

酸棗仁與豬心治失眠偏方，番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬于酸性食物，在大多數(shù)食物中如意大利面等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因為番茄沙司容易導(dǎo)致返酸燒心，干擾睡眠。