百合棗仁茶是使用百合，棗仁一起制作的， 百合又被民間很多人們叫做百合蒜，而棗仁很多時候則指酸棗核，一般情況下百合棗仁茶是有滋陰養心，安神方面的作用效果，對于心煩不定，陰虛所導致的失眠是相對較好的，合還會蓮子、茯苓、地黃、酸棗仁、紅棗、枸杞、龍眼肉、黃精等名貴中藥，助眠補腦，寧心安神，長期飲用，有養生的功效，那么怎樣做百合棗仁茶呢?

取干百合、酸棗仁、桂圓、枸杞子、小麥以及茯苓各30克左右，一同放于鍋中，加入適量的水，熬煮喝 茶水，或者直接放入杯中用熱水沖泡5分鐘再飲用，失眠者喝百合棗仁茶一段時間，松果體褪黑素分泌正常，讓失眠者進入一個正常的睡眠狀態，天然食物的最大好處就是，它不會產生依賴，也沒有任何副作用。主要是通過中藥調理來促進大腦松果體正常分泌褪黑素來促進睡眠，這樣的睡眠是最自然、最健康的睡眠狀態。

百合棗仁是“藥食兼用”的平民大營養滋補中藥材，具有顯著的滋補和養胃滋陰等功效，其用途主要為藥用及保健方面，可單獨入藥，又能與眾多藥物配伍組成復方，患有輕度失眠的人可以用酸棗仁3—6克，加白糖研和，每晚入睡前溫開水調服，具有明顯的治療效果，藥食兩用的酸棗仁在食療保健上做出了巨大貢獻，思慮勞倦太過，傷及心脾。陽不交陰，心腎不濟、身體虛弱，陰虛火旺，心神不寧，飲食不節等，以上所有的原因總是與脾肝腎及陰血不足有關，其病理變化，總屬陽盛陰虛，因此，中醫治療主要是滋陰去火，百合棗仁是心、肝、脾、肺、腎五臟均補的滋陰良藥，對神經衰弱有顯著的效果。