每天早上被煩人的鬧鐘吵醒，不情愿的洗漱完之后，最開心的事情則莫過于是可以吃上一頓熱乎乎的早餐，可是在外面買的早餐我們或多或少都會有些擔心它的用料是否安全，會不會有地溝油，芝麻燒餅作為我們最常見到的早餐，如果我們可以掌握它的做法，那么我們每天的早餐就算是有著落了，現在我們就來學習烤箱芝麻燒餅怎么做才好吃。

首先第一步，我們要準備食材，具體食材為面粉一碗，糖、鹽、酵母粉少許，芝麻、清水適量，蜂蜜一勺，香油一勺，芝麻醬五勺。然后第二步將面粉、酵母粉、鹽、糖放到盆中，攪拌均勻，第三步添加適量清水，和成柔軟的面團，醒20分鐘。再利用醒面的時間炒芝麻。小火慢炒，炒到芝麻變色，出香味。第四步用香油把芝麻醬調開，加少許鹽。蜂蜜也加水調開備用。第五步把醒好的面團搟成薄的面片。第六步用刮板把和好的麻醬料抹勻。第七步邊抻邊卷，盡量卷緊實。切成六段。第八步把燒餅胚的兩端捏嚴。再醒10分鐘。第九步用手壓成面劑。第十步用搟面杖再把燒餅胚搟一搟。十一步，刷一層蜂蜜水，按上芝麻。最后，放進180度烤箱，18分鐘左右。

香噴噴熱乎乎的烤箱芝麻燒餅就可以出爐了，步驟可能會有些繁復有些困難，但是只要有耐心就一定可以做出我們喜歡的芝麻燒餅。這里還有一些做烤箱芝麻燒餅的小竅門，1、做燒餅的面不要太發，20分鐘足可以。2、除了面皮要搟薄，抻也是使燒餅層多的關鍵。3、別烤太久，那樣燒餅就干了。希望大家可以通過這個步驟學會用烤箱做出香噴噴的芝麻燒餅。