我門常會聽到老一輩的人提到竹瀝，現代科技快速進步，人們生病時多會選西藥進行治療，但是一些老人總會有自己的辦法與智慧應對疾病，當我們感冒的時候，老一輩的人就會經常提到竹瀝，那竹瀝究竟是何方圣神呢?其實竹瀝就是淡竹等的莖，火烤后所流出的液汁，分布于山東、河南及長江流域以南各地，具有清肺降火，滑痰利竅之功效，用于中風痰迷，肺熱，驚風，癲癇，熱病痰多，壯熱煩渴，子煩，破傷風，那么下面我們就來看看竹瀝是什么。

用于制作竹瀝的竹子一般都是淡竹，這種竹子一般背面無毛或上部具微毛，黃綠至淡黃色而具有灰黑色之斑點和條紋;耳及其繸毛均極易脫落;葉長披針形，有皺折，基部收縮;小枝具葉1-5片，葉鞘鞘口無毛;葉片深綠色，無毛，窄披針形，寬1-2cm，次脈6-8對，質薄。穗狀花序小枝排列成覆瓦狀的圓錐花序;小穗含2-3花，頂端花退化，穎1或2片，披針形，具微毛;外稃銳尖，表面有微毛;內稃先端有2齒，生微毛，長12-15mm;鱗被數目有變化，3至1枚或缺如，披針形，長約3mm;花藥長7-10mm，開花時，以具有甚長之花絲而垂懸于花外;子房呈尖卵形，頂生一長形之花柱，兩者共長約7mm，柱頭3枚，各長約5mm，呈刷狀。筍期4-5月，花期10月至次年5月。

鮮竹瀝是竹子經加工后提取的汁液。它是一種無毒無副作用，集藥、食兩用的天然飲品。鮮竹瀝為淡黃色至紅棕色的液體，具竹香氣，味微甘。鮮竹瀝性寒味甘，有清熱化痰、鎮驚開竅的作用，用于治療熱痰壅塞、中風痰迷和肺咳嗽等病，對于伴有發熱、咳痰黃稠、舌紅脈數者，尤為適宜。

復方鮮竹瀝液有兩種。一種是由鮮竹瀝、魚腥草、生半夏、生姜、枇杷葉、桔梗和薄荷油組成的，另一種是由川貝母、制半夏和梨清膏組成的。前者的功效與鮮竹瀝的差不多，清熱化痰、止咳，主要用于痰熱咳嗽，痰黃稠;后者則與鮮竹瀝的功效相差甚遠，具有潤肺止咳的作用，主要用于陰虛燥咳。