對于腎虛的朋友們來說,說到覆盆子應該不會感到陌生,覆盆子大家應該都非常熟悉了,這是一種薔薇科的植物,具有養肝明目的功效,它是一種藤狀植物,主要產于江蘇,浙江,安徽,福建,江西等地,覆盆子味甘、酸,性平,微熱,無毒,其主要功效是輕身益氣,讓頭發不容易變白,肌膚潤澤而有亮度,那覆盆子的功效大家了解多少呢?
男性食用覆盆子能治療男子腎虛、陰精衰竭、陽痿等;女性食用能提高生育能力。覆盆子一般在五月成熟能采摘,熟時軟紅可愛。過了采摘的時間而沒有摘下,其枝上就會長蟲。用覆盆子制作蜜餞食用效果味道都很不錯。
覆盆子是高纖維食品中的佼佼者,一杯覆盆子的熱量只有64卡,卻能提高高達8克的膳食纖維,可以說是地球上單位熱量含纖維最高的食物之一。覆盆子的果實是一種聚合果,有紅色、金色和黑色,在歐美作為水果,在中國大量分布但少為人知,市場上比較少見。覆盆子植物可入藥,有多種藥物價值,其果實有補腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸,可促進前列腺分泌荷爾蒙。覆盆子的優勢不僅僅是含有大量的膳食纖維,還有鈣、鎂、磷、鉀、維生素c和有造骨功能的維生素K等多種營養物質。
覆盆子的功效有許多,在歐洲久經栽培,有多數栽培品種作水果用。覆盆子果實含有相當豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白質0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。覆盆子能有效緩解心絞痛等心血管疾病,但有時會造成輕微的腹瀉。覆盆子果實酸甜可口,有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”,廣泛用于鎮痛解熱,抗血凝,能有效預防血栓。長期食用樹莓,能有效地保護心臟,預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。