紅糖水在生活中給予了人們很大的幫助，尤其在孕婦產后恢復體力、失血過多時增加血容量等方面有顯著的作用，而生姜味辣，加上其特殊的成分，對身體受涼、感染風寒的人來說是一種很好的食療藥材，用紅糖水與生姜混合制成的紅糖姜水更是集這兩種食物的優點與一身，它的神奇功效將在下面的內容中做詳細的闡述。

紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。對婦女月經順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環，月經也會排得較為順暢。經后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。除了飲用之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。

民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法。生姜是人們常用的佐食調味佳品。它除了供食用之外，同時用于醫療保健與養生，這在我國已有悠久的歷史。明代大醫藥家李時珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。生姜性溫味辣，含有姜醇等油 性揮發物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質，能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。把姜的功能 歸結為：歸五臟，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾。

紅糖姜水的功效主要有驅寒止咳，所以淋雨或者渾身發冷可以喝紅糖姜水，紅糖姜水還具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。從古到今，醫書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養生。主要是因為寒氣和濕氣是引起引起身體眾多慢性病的最主要原因。而生姜驅寒除濕的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。除此之外，它還有去除胃寒、暖胃、暖宮、驅寒除濕、防治風寒感冒、治痛經等多種功效。

紅糖姜水是很好的去風寒、補血飲品，且在生活中十分常見，無論是感冒了，還是在經期，喝一碗紅糖姜水，渾身都感覺舒服多了.