山柰和山奈看著兩個字是很相像的，那么它們倆分別有什么功效你了解嗎？我們詳細了解一下，山柰（學名：Kaempferia rotunda L. ）是姜科，山柰屬多年生低矮草本植物，根莖塊狀，單生或數枚連接，芳香，山奈為多年生宿根草本植物，姜科山奈屬山奈（Kaempferia galanga L.）的根莖，又名沙姜、三奈、三奈子、三賴、山辣等。原產于熱帶地區，我國主產廣西、廣東兩省區，廣西主要集中在桂平、平南、橫縣等市縣生產，其他一些縣也有產，以根莖入藥用，是傳統著名的中藥，又是著名的香料和食物調味料。

分布于中國臺灣、廣東、廣西、云南等省區有栽培。南亞至東南亞地區亦有，常栽培供藥用或調味用。

山柰根莖為芳香健胃劑，有散寒，去濕，溫脾胃，辟惡氣的功用；亦可作調味香料。從根莖中提取出來的芳香油，可作調香原料，定香力強。多年生低矮草本，根莖塊狀，單生或數枚連接，淡綠色或綠白色，芳香。葉通常2片貼近地面生長，近圓形，長7-13厘米，寬4-9厘米，無毛或于葉背被稀疏的長柔毛，干時于葉面可見紅色小點，幾無柄；葉鞘長2-3厘米。

花4-12朵頂生，半藏于葉鞘中；苞片披針形，長2.5厘米；花白色，有香味，易凋謝；花萼約與苞片等長；花冠管長2-2.5厘米，裂片線形，長1.2厘米；側生退化雄蕊倒卵狀楔形，長1.2厘米；唇瓣白色，基部具紫斑，長2.5厘米，寬2厘米，深2裂至中部以下；雄蕊無花絲，藥隔附屬體正方形，2裂。果為蒴果。花期：8-9月。

山奈藥材性狀 本品為扁圓形片塊，單個或2—3個連衣一起，直徑1.4— 2.6厘米，厚約0.2厘米或稍過之，外表面黃褐色或紅棕色，皺縮，偶見須根殘痕，切開面干后因皮部收縮而稍，白而粉質。質堅而脆，易折斷，斷面顆粒狀。氣辛香，辛辣刺鼻，味甘、辛。以片大、飽滿、色白、辛香氣濃郁者為佳。性味和功用 辛，溫。歸脾、胃經。溫中化濕，行氣止痛。用于胸腹冷痛，寒濕吐瀉，骨鯁喉，牙痛，跌打腫痛等。常用量5—10克。