人們都說經常吃水果對健康有好處，尤其是在炎炎夏日，多吃水果不僅補充水分，還可以起到解渴的作用。金錢橘作為人們生活中習以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。因此很對人喜歡一次性大量吃金錢橘，但是也有朋友表示，金錢橘雖然好吃，卻會使人上火。今天小編就為大家介紹一下金錢橘的營養(yǎng)價值，并向大家具體說明吃金錢橘上火嗎這個問題。

金錢橘又名京橘，是貴州省的地方傳統(tǒng)名果，栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實較小，一般重量為三十至五十克一個，有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯，有純正的芳香氣味。該品種結果率較高，果實分布均勻，象小紅球似的密布于樹冠內外，在暗綠色葉片的襯托下，更顯得格外耀眼奪目。 金錢橘果皮易剝，瓤瓣易分，汁胞飽滿，水分充足，果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種Q果實含糖較多，含酸很少;鮮食味甜化渣爽口，加工成的蜜餞和果汁，更是別有風味。

金錢橘含豐富的維生素A，可預防色素沉淀，增加皮膚光澤與彈性，減緩衰老，避免肌膚松弛生皺，食用金桔是很好的一種延緩衰老的方法。同時可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰，預防哮喘及支氣管炎。中醫(yī)認為實具有理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效。金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。

金錢橘中含有大量糖分，吃1千克金錢橘能產生1400卡熱量。當過多吃橘子后產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的“多吃橘子會上火”，也就是人們常說的“橘子病”。