每到夏季就會有美味的食物讓人流連忘返，我們所享受的不僅有它的果肉，有的核仁也可以食用，下面簡介郁李仁及郁李仁的副作用，郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅、長梗扁桃等的種仁，又名郁子(《醫心方》)，郁里仁(《珍珠囊》)，李仁肉(《藥材學》)，小李仁(《全國中草藥匯編》)，郁李仁采摘于夏秋兩季，曬干而得。

原植物郁李又名：常棣(《爾雅》)，白棣(《說文》)，爵李(《本經》)，雀李、車下李(《吳普本草》)，山李、爵梅(《廣雅》)，雀梅(《本草經集注》)，棣梨、樣藜(《滇南本草》)，秧李、穿心梅(《植物名實圖考》)；榆葉梅又名：山櫻桃、赤棣(《爾雅義疏》)；長梗扁桃又名：長柄扁桃(《中國果樹分類學》)。

郁李仁其性平，味苦、甘，有潤肺滑腸，下氣利水的功效，能治療大腸氣滯，燥澀不通，小便不利，大腹水腫，四肢浮腫，腳氣等癥狀。

藥理

1.瀉下作用

郁李仁所含郁李仁甙對實驗動物有強烈瀉下作用。其瀉下作用機制類似番瀉甙，均屬大腸性瀉劑。但亦有實驗證明，郁李仁水提取物及其脂肪油給小鼠灌胃有極顯著的促進小腸運動作用，郁李仁種子的50%水煎劑能明顯縮短燥結型便秘模型小鼠排便時間，排便次數明顯增加。

2.抗炎和鎮痛作用

從郁李仁中提得的蛋白質成分IR-A和IR-B靜脈給藥有抗炎和鎮痛作用。對角叉菜膠性足趾腫脹，IR-A的抑制作用EB為14.8mg/kg;IR-B為0.7mg/kg。此外，小鼠扭體法表明IR-A和IR-B在5mg/kg靜脈注射時都具有明顯鎮痛作用。IR-A和IR-B從郁李仁中提取的得率分別為3%和0.4%。

郁李仁有哪些副作用？

郁李仁含苦杏仁甙遇酶水解后產生的氫氰酸是劇毒物質，服后可在短時間內致死。中毒的原因有：

用量過大：過量服用可致中毒，出現口苦、流涎、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、呼吸困難、重者意識不清、牙關緊閉、驚厥、血壓下降、瞳孔散大、痙攣、呼吸麻痹而死亡。

煎煮不當：郁李仁生用毒性大，服用至少煎煮30分鐘。