去看看中藥藥片中治療解熱，去體毒的藥方子里，總能看到一種中藥，就是連翹，名字聽起來很像一個活潑的小女孩子的名字，別小看了連翹，連翹的用處可是大著呢，連翹不僅可以作為油籽榨出植物油，還可以用作天然的防腐試劑，最重要的是，連翹是真的養眼的一種植物，作為觀賞植物不在話下，連翹的用處和主要價值到底有哪些呢?

連翹：落葉灌木，香港俗稱一串金，是木樨科連翹屬植物。連翹早春先葉開花，花開香氣淡艷，滿枝金黃，艷麗可愛，是早春優良觀花灌木，株高約3米，枝干叢生，小枝黃色，拱形下垂，中空。葉對生，單葉或三小葉，卵形或卵狀橢圓形，緣具齒。花冠黃色，1-3朵生于葉腋;果卵球形、卵狀橢圓形或長橢圓形，先端喙狀漸尖，表面疏生皮孔;果梗長0.7-1.5厘米。花期3-4月，果期7-9月。

連翹屬于野生植物油料，連翹籽含油率達25%-33%，籽實油含膠質，揮發性能好，是絕緣油漆工業和化妝品的良好原料，具有很好的開發潛力，油可供制造肥皂及化妝品，又可制造絕緣漆及潤滑油等，還富含易被人體吸收、消化的油酸和亞油酸，油味芳香，精煉后是良好的食用油。連翹萌發力強，樹冠蓋度增加較快，能有效防止雨滴擊濺地面，減少侵蝕，具有良好的水土保持作用。

連翹提取物可作為天然防腐劑用于食品保鮮，尤其適用于含水分較多的鮮魚制品的保鮮。連翹提取物能有效抑制環境中常見腐敗菌的繁殖，延長食品的保質期，是一種較有希望的成本低而安全的新型食品防腐劑口。連翹根系發達，其主根、側根、須根可在土層中密集成網狀，吸收和保水能力強;側根粗而長，須根多而密，可牽拉和固著土壤，防止土塊滑移。