伴隨著我國人民的生活水平逐步小康化，越來越多的人們開始注意養生健體補身，其中阿膠便是補身的佳品，很多女性在月經期后，由于經期失血會面色萎黃，頭暈乏力；還有些女性，體質虛弱，月經不調，量少色淡，這些情況一般屬于虛證，適合用阿膠來調養，不過，不少女性使用阿膠后，不僅效果不明顯，還自覺腹脹不適，這是為什么呢？阿膠漿的功效與作用是什么啊?

  首先，阿膠性味十分滋膩，容易引起消化不良的癥狀。而脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，服用本藥最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果當然加倍。常用的搭配是將白術15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入250克阿膠中；還有一個小偏方，服用阿膠前吃點開胃的酸菜、小菜。還有，不少血虛的女性，同時還存在氣虛的證候，主要表現為氣色不佳、氣短不愛說話、疲倦乏力，容易出汗等。中醫認為，氣和血密切相關，因此，補血的同時補氣，才能加強療效，鞏固“戰果”，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。將阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米一起熬粥，也是一道不錯的“氣血雙補粥”。值得提醒的是，在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時，應停服阿膠，待病愈或經停后再繼續服用。消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。另外，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如蘿卜、濃茶等。
  需要提醒的是，有些女性一味地寄希望于阿膠這樣的補藥是不可取的，平日要注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物，否則不可能擁有氣血充足的好臉色。中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。此外，阿膠還能升高血壓，防止失血性休克。
  現在，我就把阿膠的一些傳統食用方法介紹給朋友們:燉烊服用。具體可分為下面四個步驟進行。將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時；取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣后倒入泡軟的阿膠中；將盛阿膠的容器放鍋中，隔水蒸1—2小時，取出放涼后服用。烊化法，將阿膠砸碎（用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的臺面上，用錘子砸成碎末），取3--9克（約每塊的三分之一）放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。傳統法，取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內，加冰糖、黃酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊后，根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠，可以強身健體，延緩衰老，起之延年益壽的作用 。食療法，您可根據自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時，均可加入阿膠食用。