現在的飲料各種各樣，不僅有傳統人士愛喝的茶葉，也有年輕人喜歡喝的奶茶，也有小資生活的人士愛喝的咖啡，女士當然最愛的便是花茶，金銀花便是不錯的選擇，金銀花，又名忍冬，金銀花一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花，那么，美麗的金銀花的作用又是什么呢?

金銀花，三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。又因為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

金銀花由于匍匐生長能力比攀援生長能力強，故更適合于在林下、林緣、建筑物北側等處做地被栽培;還可以做綠化矮墻;亦可以利用其纏繞能力制作花廊、花架、花欄、花柱以及纏繞假山石等等。優點是蔓生長量大，管理粗放，缺點是蔓與蔓纏繞，地面覆蓋高低不平，使人感覺雜亂無章。

金銀花廣泛的藥用價值和保健用途，給商家帶來了無限的商機。國家商業部南京野生植物研究所利用現代科學技術，研究開發的金銀花茶，產品俏銷香港、新加坡和美國。用金銀花提取的醫用原料“綠原酸”每公斤售價高達1000元以上，在國內外市場仍是供不應求的搶手貨。金銀花也可以不經加工，烘曬成干品后直接出口創匯，中國每年出口金銀花創匯達數千萬美元。