大家對于青蒿的熟悉,可能跟一個非常有科技含量的名詞有關系,那就是青蒿素,這是我們科學界的一個非常重要的名詞,青蒿一年生草本,莖直立,上部多分枝,具縱棱線,葉子互生,莖中部的葉子二回羽狀分裂,線形小裂片,夏季開花,頭狀花序半球形,多數,成圓錐狀,花管狀,外面為雌花,內層為兩性花,含揮發油,也含艾蒿堿及苦味素等,入藥,但非中藥青蒿之正品,那么,青蒿與茵陳蒿的區別是什么呢?
中藥青蒿之正品,中藥青蒿,為菊科植物青蒿的干燥地上部分。花蕾期采收,割取地上部分,切碎,曬干。清熱解暑,除蒸,截瘧。用于暑邪發熱,陰虛發熱,夜熱早涼,骨蒸勞熱,瘧疾寒熱,濕熱黃疸。
青蒿是一種廉價的抗瘧疾藥。青蒿莖圓柱形,上部分枝,長30至80厘米,直徑0.2至0.6厘米;表面黃綠色或棕黃色,具縱棱線;質略硬,易折斷,斷面中部有髓。葉互生,暗綠色或棕綠色,卷縮易碎,完整者呈三回羽狀深裂,小裂片矩圓形或長橢圓形,兩面被短毛。氣香特異,味微苦,有清涼感。以色綠,葉多,香氣濃者為佳。
重慶酉陽享有世界青蒿之鄉的美譽,是世界上最主要的青蒿生產基地,也是全球青蒿素高含量的富集區,平均青蒿素含量高達8‰,全球八成的原料青蒿產于重慶酉陽,其青蒿生產種植技術已通過國家GAP認證,酉陽青蒿也是國家地理標志保護產品。
茵陳蒿別稱茵陳蒿(本草衍義)因塵、因陳、茵陳、茵陳蒿、綿茵陳(神農本草經等),白茵陳(中藥志),日本茵陳(俗稱),家茵陳(湖北),絨蒿(廣西),臭蒿、安呂草(江蘇)為菊科、蒿屬植物。早春采收幼苗,為菊科、蒿屬植物,茵陳蒿始載于《神農本草經》茵陳蒿的嫩苗。早春采收幼苗,除去老莖及雜質曬干。
茵陳蒿幼苗多卷曲成團狀,灰綠色,全體密被白毛,綿軟如絨。莖細小,葉柔軟皺縮,展平后葉片呈1~3回羽狀分裂,葉片長1~3cm,寬約1cm,小裂片線形、卵形或倒披針形,全緣。有特異的香氣,味微苦。主產于江西、江蘇、安徽、湖北、浙江、陜西、河北、山東等省。