杜松子知道它還是因?yàn)槲鞑痛髲N用它來(lái)調(diào)味，還有調(diào)酒師也會(huì)用到它，其實(shí)除此之外杜松子更重要的是它的醫(yī)學(xué)作用，杜松子(Juniper)指的是杜松子樹的莓果，杜松子產(chǎn)于北半球，不管是亞洲、美洲、歐洲都有其生長(zhǎng)的足跡，最早為埃及人所食用，然而其功效卻屬醫(yī)藥的一種，據(jù)說(shuō)杜松子可以清除慢性病的病癥，因?yàn)槠淅虻墓δ芸梢约铀袤w內(nèi)排出不好的物質(zhì)，不過(guò)，肝臟有問(wèn)題及妊娠中的婦女最好不要碰它，以免造成流產(chǎn)的發(fā)生，杜松子具體有哪些方面應(yīng)用?

在北歐，杜松子不僅用于食物烹調(diào)，連啤酒、白蘭地中也是用杜松子來(lái)調(diào)味的。斯堪地那維亞半島大概是最喜歡杜松子的國(guó)家，泡菜、野味烹調(diào)與豬肉的燉煮都可以聞到杜松子的味道;而法國(guó)菜色中加入杜松子的作法主要有兩種，多是看重其特有的刺鼻香味，并多搭配肉類食物而成。

使用與配方

呼吸系統(tǒng)：它抗菌性對(duì)呼吸道感染有效，也可以治療痙攣性咳嗽。

薰香：杜松子4滴+尤加利2滴+乳香2滴

消化系統(tǒng)：有排毒效果、凈化效果，尤其對(duì)是腸道阻滯或者便秘、痔瘡，所以在實(shí)用過(guò)量食物或酒精時(shí)，可以幫助排出堆積毒素。

食用過(guò)量/按摩：甜杏仁油16ml+小麥胚芽油4ml+杜松子6滴+歐芹2滴+茴香2滴

泌尿系統(tǒng)：在泌尿生殖系統(tǒng)上功效卓著，是很好的利尿劑，它幫助排尿的功能，還能減輕蜂窩組織炎、水腫以及滯留的體液，所以減肥的人也適用杜松。另外，對(duì)膀胱炎、尿道結(jié)石、腎結(jié)石、前列腺肥大、外陰感染都有效。

減肥/按摩：甜杏仁油16ml+小麥胚芽油4ml+杜松子6滴+葡萄柚2滴+檀香2滴

骨骼系統(tǒng)：它在治療關(guān)節(jié)炎上早已聲譽(yù)卓著，因?yàn)樗梢郧宄蛩幔谕达L(fēng)、風(fēng)濕的治療上也常被使用。除此，它對(duì)坐骨神經(jīng)、四肢僵硬或疼痛，都能緩解。

風(fēng)濕/按摩：甜杏仁油20ml+杜松子4滴+尤加利4滴+德國(guó)洋甘菊2滴

皮膚：是對(duì)付油性皮膚毛孔阻塞的好幫手，以它來(lái)深層清潔凈化，治療面皰青春痘頗有功效，對(duì)抗橘皮組織也不錯(cuò);對(duì)濕疹、皮膚炎、干癬都有功效。

皮膚炎/涂抹：乳液50ml+杜松子4滴+迷迭香3滴+德國(guó)洋甘菊2滴

情緒：它清潔凈化作用，可驅(qū)走屋內(nèi)負(fù)面的能量，適合在冥想之前用，讓人有煥然一新的感覺。可以鎮(zhèn)靜神經(jīng)，冷人清爽，幫助減壓，激勵(lì)人心。

減壓/薰香：杜松子4滴+佛手柑2滴+乳香2滴