自古流傳下來，我們都有特別愛喝粥的習慣，也很利于我們的身體，是養生的一個非常重要的環節，而粥之中種類也很多，比如說皮蛋瘦肉粥等等，小麥粥，功效主治，止消渴煩熱，寒食粥，功效主治，主治益氣，治脾胃虛寒，下泄嘔吐，小兒出痘瘡面色蒼白，三米粥，功效主治，利小便，止煩渴，滋養脾胃，比如說凌霄花阿膠粥，凌霄花阿膠粥是一款養生粥譜，主要原料有阿膠等，適用于血虛之經閉，面色萎黃，那么，凌霄花阿膠粥是怎么做的呢?

原料為凌霄花、阿膠各10克，糯米50克，紅糖適量。制作方法：先將凌霄花加水煎汁，去渣取汁，加入阿膠、糯米同煮成粥。用法為每日1-2次，溫熱服。

凌霄花多皺縮卷曲，完整長約5厘米。萼筒鐘狀，長2厘米，暗棕色，萼齒先端不等5裂，裂片至萼筒中部，萼筒基部至萼片齒尖，有5條明顯的縱棱線。花冠黃棕色，先端5裂，裂片半圓形，下部聯合呈漏斗狀。表面具棕紅色脈紋。雄蕊4，著生在花冠上，2長2短，花藥個字形，花柱1，氣微香，味微苦而略酸。

凌霄為著名的園林花卉之一。其花朵漏斗形，大紅或金黃，色彩鮮艷。花開時枝梢仍然繼續蔓延生長，且新梢次第開花，所以花期較長。凌霄花為藤本植物，喜攀援，是庭院中綠化的優良植物，用細竹支架可以編成各種圖案，非常實用美觀。也可通過整修制成懸垂盆景，或供裝飾窗臺晾臺等用。藥用價值：行血去瘀，涼血祛風。用于經閉，產后乳腫，風疹發紅，皮膚瘙癢，痤瘡。