以前我曾經一度以為雪蓮果是存在在小說中的，那種修仙人士用的呢，因為它的名字太有仙氣了，直到在水果店里看到了它，呵呵，只能說我被自己萌到了，雪蓮果的營養價值很高，其中果寡糖含量是為6%-12%，雪蓮果漿中含量為40%-50%，干物質中含量為60%-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質和鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、硒等微量元素，這樣食物在吃的時候，對身體有著很好的幫助，不過在對它選擇的時候，也是要對它先進行了解，這樣吃的時候，對身體才不會有損害，那雪蓮果的功效與作用及食用方法你了解嗎?

雪蓮果的功效：

除寒，壯陽，調經，止血。治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經不調，風濕性關節炎，外傷出血?！陡虉@小識》：除冷痰，助陽道。《綱目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中?！端拇ㄖ兴幹尽罚撼邓?，壯陽，補血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經不調及崩帶?！缎陆胁菟幨謨浴罚和ń浕钛?，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽萎。《云南中草藥》：調經，止血，治月經不調，雪盲，牙痛，外傷出血。

雪蓮果的作用：

雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的抗炎作用，有降壓作用;注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用，對小鼠中樞神經系統有明顯的抑制作用，對子宮有興奮作用，且可終止妊娠;煎劑可增強心臟收縮力，增加心輸出量，但對心率無明顯影響，而總生物堿則對心臟有抑制作用，使心肌收縮力減弱，心率減慢;煎劑、總生物堿對腸有抑制作用，并能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

食用方法—雪蓮果雞蛋糖水

材料：紅棗8個、桂圓干15個、雪蓮果一根、雞蛋一個

做法：首先將雪蓮果削皮洗凈，切成小塊后泡在水里防止氧化;然后把桂圓干去殼，放小碗里備用;紅棗用開水燙軟，洗凈;把上面的食材放進鍋里，燉一小時左右;起鍋前打勻一個雞蛋，澆在鍋里，做成蛋花

需要注意，吃雪蓮果不能過多選擇，適量吃最佳。