南瓜是一種我們的日常生活當(dāng)中經(jīng)常使用的食材，我們一般會(huì)在煮粥，制作面食，炒菜的時(shí)候用到，南瓜全身都是寶，值得我們喜愛和食用的，那么你知不知道南瓜蒂是什么?它是葫蘆科植物南瓜的瓜蒂，當(dāng)秋季采來老熟的南瓜，切取瓜蒂，曬干，南瓜蒂通常會(huì)被我們所忽視，但是其實(shí)它能為我們帶來很大的益處，南瓜蒂營(yíng)養(yǎng)豐富，一點(diǎn)不遜于南瓜的果肉，南瓜蒂中的維生素尤其是維生素C含量極高，甚至超出了許多富含維生素C的水果，可以幫助我們排出體內(nèi)毒素，很好地消暑止渴。

主產(chǎn)于江蘇、安徽、浙江等地;其他地區(qū)亦有。干燥瓜蒂呈5～6角形的盤狀，直徑2.5～5.6厘米，上附殘存的柱狀果柄。外表淡黃色，微有光澤，具稀疏刺狀短毛及突起的小圓點(diǎn)。果柄略彎曲，粗約1～2厘米，有隆起的棱脊5～6條，縱向延伸至蒂端。質(zhì)堅(jiān)硬，斷面黃白色，常有空隙可見。以蒂大、色黃、堅(jiān)實(shí)者為佳。主治癰瘍，疔瘡，燙傷。可以內(nèi)用煎湯，1～2兩;或煨存性研末。外用研末調(diào)敷。

南瓜蒂具有以下功效。治疔瘡:老南瓜蒂數(shù)個(gè)。焙研為末，麻油調(diào)敷。(《行篋檢秘》)治燙傷:南瓜蒂曬干燒灰存性，研末，茶抽調(diào)搽。(江西《草藥手冊(cè)》)治對(duì)口瘡:南瓜蒂燒灰，調(diào)茶油涂患處，連涂至痊愈為止。(《嶺南草藥志》)治療骨哽喉:南瓜蒂灰、血余灰、冰糖，各適量。米糊為丸服。(《嶺南草藥志》)治一般潰瘍:南瓜蒂燒炭研末，香油調(diào)勻，涂敷患處。(徐州《單方驗(yàn)方新醫(yī)療法選編》)保胎:黃牛鼻一條(煅灰存性)，南瓜蒂一兩。煎湯服。(《綱目拾遺》神妙湯)

那么南瓜蒂有哪些臨床應(yīng)用呢?對(duì)晚期血吸蟲病程度較輕的腹水有一定的療效。據(jù)34例觀察，服藥后有4例尿量顯著增加，腹水逐漸消失，食量增加一倍以上;23例腹國有所縮小，體重減輕，食欲增加，精神改善，但尿量增加不顯著，腹水消失遲緩;8例無效。用法:取帶柄的南瓜蒂(柄長(zhǎng)1寸左右)，置于瓦片上焙焦存性，研末吞服;每次0.5克左右，每日3次，連服2～3周。服藥期間忌鹽，注意休息及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。