梔子花沒有人不知道的吧，說到梔子花，即使沒有真正的見過，不知道梔子花長什么樣子，但是應該聽說過，想到梔子花你們會想到什么呢?大部分人會想到青春，但是我們今天要講的是梔子的果實，梔子又叫做山梔，是一味傳統的中藥材呢;今天我們就要來講講炒梔子和生梔子是什么。

炒梔子系梔子的一種制法，取凈梔子，照清炒法炒至黃褐色。功能主治，果實，瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。用于熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍;外治扭挫傷痛。根：瀉火解毒，清熱利濕，涼血散瘀。用于傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。用法用量，6～9g。外用生品適量草科，研末調敷。根1～2兩。

原料梔子：別名黃梔子、山梔、白蟾，是茜植物梔子的果實。目前，梔子的果實是傳統中藥，屬衛生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用，在中醫臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。

生梔子是一種很傳統的中藥，花單生于枝端或葉腋，大形，白色，極香;花梗極短，常有棱;萼管卵形或倒卵形，上部膨大，先端5～6裂，裂片線形或線狀披針形;花冠旋卷，高腳杯狀，花冠管狹圓柱形，長約3毫米，裂片5或更多，倒卵狀長圓形;雄蕊6，著生花冠喉部，花絲極短或缺，花藥線形;子房下位1室，花柱厚，柱頭棒狀。

有瀉火，清熱，解毒的作用。這是一種很常用的清熱瀉火的藥物，中醫里面都認為這是一種有通泄降火的功效。而現代的藥理研究里面認為，生梔子還有護肝止血消腫的作用。如果平時患者的身體火氣比較旺盛的話，就可以用梔子來泡茶，可以起到清熱降火的作用。梔子苦寒，長期使用的話，最好是用炒梔子，緩解原來寒涼的性質，以免苦寒帶來的痛苦。