對于我們中國人來說,茶文化是淵源流傳的,在很久之前,我們就喜歡喝茶,并且是有自己獨特的茶文化,一直到如今,大家都喜歡喝茶;在寧靜的午后,能夠喝上一杯清茶是一件非常愜意的事情,不知道大家有沒有聽說過茶粥,茶粥并不是只放茶葉就可以的,還要加入使君子;那么到底這種使君子茶粥怎么做呢?針對這一問題,接下來就一起來了解一下吧。
使君子,別名:舀求子、史君子、四君子,使君子科、使君子屬攀援狀灌木,高2-8米;小枝被棕黃色短柔毛。葉對生或近對生,葉片膜質,卵形或橢圓形,先端短漸尖,基部鈍圓,表面無毛,背面有時疏被棕色柔毛,幼時密生銹色柔毛。頂生穗狀花序,組成傘房花序式;苞片卵形至線狀披針形,被毛;具明顯的銳棱角5條,成熟時外果皮脆薄,呈青黑色或栗色;白色,圓柱狀紡錘形。花期初夏,果期秋末。種子為中藥中最有效的驅蛔藥之一,對小兒寄生蛔蟲癥療效尤著。
其形態特征,攀援狀灌木,高2-8米;小枝被棕黃色短柔毛。葉對生或近對生,葉片膜質,卵形或橢圓形,長5-11厘米,寬2.5-5.5厘米,先端短漸尖,基部鈍圓,表面無毛,背面有時疏被棕色柔毛,側脈7或8對;葉柄長5-8毫米,無關節,幼時密生銹色柔毛。頂生穗狀花序,組成傘房花序式;苞片卵形至線狀披針形,被毛。
使君子茶粥的制作方法:
原料:茶葉15克,花生肉25克,使君子50克,粳米50克。
制法:先將茶葉、花生肉、使君子共研細末備用。然后將粳米煮粥,將熟時加入藥末10克,稍煮即成。
用法:每日1次,空腹食之。
特點:具有殺蟲驅蛔的功效。適用于小兒蛔蟲病。