秋葵,我們餐桌上的一道美味,清香酥脆,使人吃了一次還會想到吃下一次;而秋葵花可能大家沒見過,那美麗的花朵讓人非常喜愛,那么它是否和秋葵一樣受歡迎呢?在如此美麗的外形下會有怎樣的神奇功效呢?這就需要我們具體的來了解一下了,下面大家跟著小編一起來到文中尋找答案吧。
秋葵全身是寶,特別是黃秋葵的花,調節免疫系統功能和預防慢性疾病 ,是具有獨特品質且已被證明非常高效的的自然保健產品,富含黃酮,綠原酸,多糖等.所含的多糖和SOD更是護膚的上品.經過多年臨床試驗和市場反應:黃秋葵花具有獨特的美容養顏、以內養外、補腎、增強免疫力、助消化、滋陰壯陽。
黃秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,原產于非洲,20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。
每百克秋葵含有101mg鈣,含量可與牛奶相媲美。還含有19mg鉀、38mg鎂、0.24mg鋅、0.54ug硒;胡蘿卜素238ug等、葉酸90.0mg、維C7.2mg等。(不同品種和產地的含量會有所不同)
而且秋葵含有較多的膳食纖維,熱量又很低,潤腸通便的減肥作用相當強大。
強腎補虛
秋葵花具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。
咖啡替代品
秋葵花的種子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
護胃養胃
秋葵花具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。