作為公認的最大肆具食療效益的水果之一，金桔蜜柚近年來備受歡迎;我們都知道糖尿病，肥胖癥等疾病在威脅著現代人的健康，而金桔蜜柚能在一定層度上對付這些疾病，因而受到人們的喜愛;特別是注重養生的人，更是對它另眼相看，這也難怪，金桔蜜柚不僅色澤美，皮薄多汁，好吃之外還有諸多功效;現在就讓我們從一張金桔蜜柚圖片開始，來認識它。

金桔蜜柚又名金橙蜜柚，是于2010年由漳州市農業科學研究所在琯溪蜜柚園中芽變單

株選育而成的。該品種有色澤鮮艷，美麗誘人的特征，而且豐產優質，成熟期早。 其主要營養成分有維生素，含有鈣、鎂、硫等礦物質。主要食用功效是可以補充維生素，一般人都可食用，老少皆宜，稍有些副作用，即食用過多易上火。

金橘蜜柚含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果。其中維生素C，能降低血液中的膽固醇，是現代人追求健康的理想食物。美國的研究發現，每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然。柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能 。

女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原則。金桔蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質;同時，所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。新鮮的金桔蜜柚肉中還含有作用類似于胰島素的成分——鉻，能降低血糖。心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合，孕婦也適合食用。