枸杞是我們生活中比較常見的一種藥材,很多人在燉菜或者是熬湯的時候,都喜歡加入枸杞,不僅能提鮮,還有養生的作用;枸杞的顏色也非常的漂亮,除了做飯以外,枸杞也常被用來泡酒喝,還有的朋友會使用枸杞來泡水,那么到底趕黃草和枸杞一起泡水喝的功效是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
枸杞全身都是寶,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量,提高抗體效果。
趕黃草的名稱有好幾種,其學名叫“扯根菜”,四川一般叫“趕黃草”,貴州叫“水澤蘭”,它主要分布于海拔1000米左右的烏蒙山區。而古藺縣剛好地處川、滇、黔三省交界,由于其獨特的地理環境、自然氣候,為趕黃草生長繁育的極佳環境。
當地村民素有種植藥材的傳統。人們大多把趕黃草當成了生活中必不可少的“保健品”。暑熱上火,活血化瘀,取幾片趕黃草泡水喝都能化解。現代醫藥研究證實,趕黃草具有清熱、利濕、解毒活血、平肝、健脾等作用。中醫在臨床上廣泛用于治療各型肝炎、膽囊炎、脂肪肝等。趕黃草可以和枸杞一起泡水喝,枸杞不要太多。黃草葉和黃草莖一樣的都是泡水喝的。