金錢橘大家都是十分熟悉的，相信很多人的家里都是有種植過的，金錢橘在生活中又叫做京橘，其實(shí)生活中它的運(yùn)用也是十分的廣泛的;金錢橘對人們來說還象征著財(cái)富，有時(shí)候家里剛造好房子什么的都會(huì)用到金錢橘;金錢橘呢，也可以用來泡酒，那么今天我們就來介紹一下金錢橘泡酒了。

金錢橘又名京橘，是貴州省的地方傳統(tǒng)名果，栽培已有三百五十多年的歷史。金錢橘果實(shí)較小，一般重量為三十至五十克一個(gè)，有圓球形、餅子形、扁圓形幾種。果色有桔紅、橙紅、朱紅幾種。果皮油胞較明顯，有純正的芳香氣味。該品種結(jié)果率較高，果實(shí)分布均勻，象小紅球似的密布于樹冠內(nèi)外，在暗綠色葉片的襯托下，更顯得格外耀眼奪目。 金錢橘果皮易剝，瓤瓣易分，汁胞飽滿，水分充足，果肉呈櫻紅和牛肉紅兩種Q果實(shí)含糖較多，含酸很少;鮮食味甜化渣爽口，加工成的蜜餞和果汁，更是別有風(fēng)味。

常綠小喬木或灌木，高約2米許，具短棘或有時(shí)具棘針。小枝細(xì)長。葉互生，稍革質(zhì);長橢，圓形、橢圓形或卵形，先端突尖;葉柄短，具狹翼。萼片5;花瓣5，白色，先端尖;雄蕊多數(shù);雌蕊1。柑果倒卵圓形，基部不狹窄而成圓形，頂端不凹入，成熟時(shí)橙黃色，皮薄味甜;瓤囊5～6(7)瓣。種子廣橢圓形。花期夏季。金柑同屬4種，其中常見有金棗，果長橢圓形，熟時(shí)橙黃色，可供食用。日本金桔果實(shí)球形。金豆果實(shí)圓形，大于黃豆，不堪食用，可供觀賞。

泡酒功用，化痰止咳，理氣解郁。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰;肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。